Автоматизация для ресторана и кафе, система
от 3 дней и 38 900 руб.
- Готовое решение
под 54-ФЗ и ЕГАИС - Индивидуальное решение
«под ключ» с оборудованием - Официальный дилер 1С
и других разработчиков ПО - Полноценное
обучение персонала
Какие проблемы решает автоматизация кафе и ресторанов:
- Контроль и учет
- Полноценный учёт каждой единицы продукта на складе, кухне
- Удалённый контроль официантов и бармена
- Учёт заказов в зале и на кухне
- Контроль доходов и расходов по каждой отдельной статье
- Повышение эффективности
- Увеличение скорости обслуживания посетителей
- Выявление наиболее популярных продуктов и рецептур
- Наглядность блюд-"лидеров" продаж
- Определение наиболее результативных официантов и других работников
- Снижение потерь
- Предотвращение воровства на 99%
- Выявление неэффективных работников
- Сокращение количества персонала за счёт оптимизации процессов
- Исключение ошибок при реализации блюд по неверной цене
- Аналитика и статистика бизнеса
- Анализ закупок и продаж по продуктам и блюдам в реальном времени
- Доступная статистика оборотов, маржинальности, прибыльности
- Управленческая отчётность по всем подразделениям (зал, бар, кухня, касса, склад) в одном месте
- Прогноз и формирование бизнес-показателей, необходимых для роста бизнеса
Результаты автоматизации кафе и ресторанов:
- Рост скорости
обслуживания заказа - Повышение
производительности
труда - Оптимизация количества
персонала - Удалённый контроль
работы заведения
- Повышение точности
данных о наличии и движении продуктов - Упрощение приёма и размещения
продуктов на складе - Автоматическое
формирование финансовых
и управленческих отчётов - Исключение
пересортицы и потерь
продуктов по срокам
годности
настройка оборудования от 3 дней.
Ваши преимущества работы с нами:
- Индивидуальные решения
"под ключ" - Оперативное реагирование
на Ваши запросы - Выделенная команда
на каждый проект
- Разрабатываем проекты
любой сложности - Официальный дилер 1С
и других разработчиков ПО - Более 230 успешных внедрений
за прошедший год
Пример автоматизации
кафе и ресторанов:
Исходные данные:
- Новое заведение.
- 2 официанта.
- 1 повар
- 1 кассир.
Решение «под ключ»
внедрено за 3 дня:
- Установлено программное обеспечение "1С:Ресторан".
- Подключено кассовое оборудование (ФР, ФН, планшеты 10", коммодуль).
- Подключён 2D-сканер штрих-кодов.
- Предоставлен сертифицированный носитель ключа электронной подписи.
- Настроен УТМ.
- Произведены настройка и тестирование всех компонентов.
- Обучены персонал и владелец работе с оборудованием.
Задачи, поставленные владельцем:
- Настроить работу ресторана под 54-ФЗ.
- Внедрить ЕГАИС и приёмку ТТН по алкоголю.
- Обучить персонал работе с оборудованием.
- Настроить анализ «ходовых» позиций и остатков.
- Установить контроль продаж.
Итоги автоматизации:
- Ресторан соответствует требованиям 54-ФЗ.
- Упорядочены и формализованы все процессы, что значительно ускоряет и упрощает действия персонала.
- Правильно и законно оформляются ТТН по алкоголю.
- За 1 месяц владелец сформировал ТОП самых маржинальных блюд, которые официанты предлагают гостям в первую очередь.
- Закупки продуктов осуществляются на основании остатков - ассортимент всегда под контролем.
- Прозрачная отчётность, анализ продаж и полученных финансовых результатов ежедневно у владельца в удалённом доступе.
Новый бизнес начал работать с минимальными затратами за счёт бюджетного и качественного "решения под ключ". Хотите также?
"под ключ" от 3 дней.
Автоматизация кафе и ресторанов
Автоматизация кафе и ресторанов позволяет результативно управлять заведениями, повышать уровень сервиса в них и доходность бизнеса.
Компания Онлайн-касса.ru — Федеральный оператор по продаже, подключению и обслуживанию ККТ, а также официальный дилер 1С, — обладает необходимыми ресурсами и специалистами для автоматизации кафе и ресторанов.
Проблемы, решаемые автоматизацией кафе и ресторанов
Длительное время ожидания заказа блокирует рост числа посетителей, а значит и продажи.
Трудоёмкий контроль розлива напитков и приготовления блюд, фиксация информации об объеме порций и весе готовых блюд отнимают много времени.
Сложность учёта складских запасов без автоматизации затрудняет работу бухгалтерии.
В неавтоматизированных заведениях проблематично контролировать работу сотрудников и учёт продуктов, особенно на удалении. Затруднительно объединить несколько таких заведений в одну сеть.
Воровство в кафе и ресторанах без автоматизации приводит к значительным потерям продуктов и денежных средств.
Отсутствие прозрачной отчётности по сети заведений в одном месте и некачественная статистика оборотов и доходности в текущий период тормозят развитие и расширение бизнеса.
Автоматизация кафе и ресторанов позволяет решать вышеперечисленные задачи.
Результаты внедрения автоматизации кафе и ресторанов
Автоматизация кафе и ресторанов отрабатывает вложенные затраты уже с первых дней работы:
- Сотрудники при минимальном времени обучения готовы к работе, растёт темп обслуживания посетителей, возрастает результативность работников: средний чек увеличивается на 10%, дивиденды в размере выручки доходят до 20% и более.
- Упрощаются комплектация ассортимента и проверка срока годности продуктов, уменьшаются затраты на производстве блюд.
- Учёт складских запасов и составление перечня пополняемых напитков и продуктов происходит автоматически, точно и быстро. Инвентаризация заведения проводится без перерыва в работе.
- Расчёты с контрагентами и оплата за поставки напитков и продуктов проводятся по расписанию, автоматически создаётся вся отчётность (денежная, налоговая, статистическая).
- При управлении организацией видны слабые и сильные стороны, вовремя корректируются затраты и меню, наглядна детальная информация о работе каждого сотрудника.
- Владелец имеет управленческую отчётность по всем заведениям в единой базе данных, доступна статистика оборотов и доходности в текущий период, возможно грамотно планировать дальнейшее развитие.
Преимущества автоматизации кафе и ресторанов от Онлайн-касса.ru
При сотрудничестве с нашей компанией по автоматизации кафе и ресторанов у Вас:
- 100% юридическая защищённость при оформлении документов от Федерального оператора по продаже, подключению и обслуживанию ККТ.
- Выделенный штат сертифицированных специалистов, обладающих опытом автоматизации.
- Процессный подход наших инженеров, направленный на создание конечного результата в виде внедрённой системы автоматизации кафе или ресторанов.
- Оптимальный комплекс оборудования и ПО, который обеспечит бесперебойную и эффективную работу Вашей организации.
- Комплексная интеграция от официального дилера 1С и других разработчиков ПО.
Наши предложения по автоматизации кафе и ресторанов
- Базовую услугу.
- Готовое прикладное решение.
Базовая услуга предполагает установку, настройку и ввод в эксплуатацию типовой однопользовательской программы автоматизации кафе и ресторанов, а также обучение пользователей работе с программным обеспечением.
Готовое прикладное решение позволяет сразу начать работу и вести учёт клиентов, продуктов, услуг и продаж. Вам достаточно произвести ввод сведений о своей организации и указать параметры учётной политики. Для этого наши специалисты проводят первоначальный экспресс-аудит Вашего заведения. Затем разрабатывают под потребности организации индивидуальную систему автоматизации кафе либо ресторана, инсталлируют её и проводят тестирование на оборудовании компании. После запуска программы в эксплуатацию наши специалисты проводят обучение пользователей работе с системой автоматизации кафе и ресторанов.
от 3 дней и 38 900 руб.
