С 1 марта 2025 года в России введена обязательная маркировка бакалейной продукции и ее прослеживание через систему Честный ЗНАК. Это нововведение направлено на усиление контроля за качеством и безопасностью продуктов, а также на борьбу с контрафактной продукцией. В статье расскажем, какие товары подлежат маркировке и в какие сроки, рассмотрим требования к участникам оборота.
Маркировка макарон и хлебобулочных изделий: какая бакалейная продукция подлежит прослеживанию через систему Честный ЗНАК
Маркировке подлежат отдельные виды бакалейной продукции:
- соусы, сухие супы и уксусы, специи — перец, ваниль, сушеные овощи, мускатный орех и пр.;
ТН ВЭД ЕАЭС маркируемых соусов, специй, сухих супов и уксуса
- снеки — кукурузные палочки, сухари, хлебцы, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия и т. д.
ТН ВЭД ЕАЭС маркируемой снековой продукции
В качества средства идентификации используется код Data Matrix. На фото ниже представлены виды упаковок бакалейной продукции для его нанесения.
Виды упаковок бакалеи для нанесения кода Data Matrix
В списке товаров, которые нужно маркировать, далеко не вся бакалейная продукция. Например, там нет чая (его код ТН ВЭД ЕАЭС — 0902) и макарон (ТН ВЭД ЕАЭС — 1902), они пока не подлежат маркировке и прослеживанию через систему Честный ЗНАК. Также можно не маркировать:
- панировочные, сдобные пшеничные, ванильные сухари, в том числе с изюмом, маком;
- соусы и готовую горчицу массой до 30 г включительно;
- перец и другие пряности массой 1 г и менее;
- прессованные в брикеты готовые супы и бульоны, заготовки для их приготовления массой до 10 г включительно;
- продукты, упакованные в магазине в присутствии потребителя;
- продукцию, подготовленную производителем на экспорт за пределы ЕАЭС;
- рекламные и маркетинговые образцы, не предназначенные для продажи;
- продукты, приобретенные по сделке, данные о которой составляют государственную тайну.
Сухофрукты и колбасы пока не подлежат маркировке и прослеживанию через Честный ЗНАК. По всем вопросам звоните на номер 8 (800) 500-25-91. На связи 24/7. Проконсультируем бесплатно.
Сроки обязательной маркировки бакалеи
Этапы внедрения обязательной маркировки бакалейной продукции:
- С 1 марта 2025 — регистрация участников в системе Честный ЗНАК.
- С 1 мая 2025 — маркировка снековой продукции.
- С 1 июля 2025 — маркировка соусов, специй, сухих супов и уксуса.
- С 1 сентября 2026 — информирование системы о продаже товаров в розницу.
- С 1 сентября 2026 — передача данных об обороте маркированной бакалеи в Честный ЗНАК, старт передачи данных в объемно-сортовом учете об обороте и выводе из оборота по причинам, не связанным с продажей в розницу.
- С 1 декабря 2027 — старт передачи данных в форме поэкземплярного учета об обороте и выводе из оборота по причинам, не связанным с продажей в розницу.
Маркировать остатки не нужно. Бакалейная продукция, произведенная до даты выхода требования об обязательной идентификации, может продаваться без кодов Data Matrix до истечения срока годности.
Как подготовиться к маркировке бакалейных продуктов
Чтобы подготовиться к работе с маркированной бакалейной продукцией, нужно:
- Получить усиленную квалифицированную электронную подпись.
- Зарегистрироваться в системе Честный ЗНАК.
- Подключиться к ЭДО.
Производители должны зарегистрироваться в организации «ГС1 РУС», чтобы получить коды GTIN, они нужны для заказа средств идентификации. Затем нужно описать товары в Национальном каталоге. После этого можно заказывать коды Data Matrix.
Рознице нужно обновить кассовое программное обеспечение и проверить, с каким форматом фискальных документов они работают — нужен ФФД 1.2. Также необходимо заключить договор с ОФД, чтобы тот передавал данные о проданных маркированных товарах в Честный ЗНАК.
С 1 апреля 2024 введен разрешительный режим продажи продукции с кодами Data Matrix. При каждой операции кассовая программа обращается в Честный ЗНАК для выяснения статуса средства идентификации. С 1 марта 2025 года обязательна офлайн-проверка кодов. Разрешительный режим — обязательное требование для розницы. К нему нужно правильно подготовиться. Поможем в этом. Внедрим решение под ключ за 3 дня, обучим сотрудников работе в разрешительном режиме продаж.
Оборудование и программы для работы с маркированными товарами
Для печати кодов маркировки нужен принтер этикеток. Специи и хлебцы могут находиться на стадии реализации несколько месяцев с момента изготовления. Штрихкод, нанесенный на этикетку с помощью прямой термопечати, столько не выдержит. Он станет нечитаемым для 2D-сканера уже через полгода. Поэтому советуем приобрести термотрансферный принтер. Оборудование, необходимое для розничного магазина:
- Онлайн-касса — для регистрации продаж.
- 2D-сканер — для распознавания кодов маркировки.
Для учета товаров на складе и в торговом зале нужен терминал сбора данных со специализированным софтом. Он позволяет автоматизировать приемку, отгрузку, инвентаризацию продуктов, комплектацию заказов.
И напоследок — о товароучетной системе. Рекомендуем одну из типовых конфигураций 1С: «1С:Розница», «1С:Комплексная автоматизация» и др. Не забудьте ее настроить для работы с маркировкой.
Практические рекомендации для участников оборота
Чтобы работать с бакалейной продукцией без штрафов:
- Проведите аудит ассортимента на предмет наличия товаров, подлежащих маркировке.
- Обновите программное обеспечение и оборудование для работы с маркированной продукцией.
- Обучите персонал новым требованиям и процедурам работы с маркировкой.
- Следите за обновлениями законодательства и сроками внедрения новых этапов маркировки.
По любым вопросам обращайтесь к нам по номеру 8 (800) 500-25-91. Бесплатно проконсультируем. Подберем решение под задачи бизнеса.
