R_keeper: что это за программа и для чего она нужна

R_keeper — программное решение для кафе, ресторанов, баров, точек фастфуда и других предприятий в сфере общепита. Этот продукт позволяет объединить все участки, начиная от зала и кухни, заканчивая складом, автоматизировать учет и наладить взаимодействие между всеми сотрудниками. Официанту не придется бежать на кухню, чтобы передать заказ повару — приложение сделает это автоматически. И это далеко не все возможности.

Кому подойдет r_keeper, что это за программа и как ее использовать в ресторане, рассмотрим в статье.

Что такое программа р_кипер для общепита

R_keeper — семейство программных продуктов для комплексной автоматизации предприятий общепита. В эту систему входят модули для кассовых расчетов, контроля зала, финансового менеджмента, управления персоналом и учета складских запасов.

Программный комплекс подходит для заведений любого масштаба от пекарни до сети авторских ресторанов большой площади. Также он используется в гостиницах, отелях, ночных клубах, зонах фуд-корта в торговых центрах, аэропортах, вокзалах и фитнес-центрах. Программа проста в применении и не требует специальной подготовки от сотрудников.

Экосистема доступна в облачном или стационарном варианте. В первом случае программные модули хранятся на серверном оборудовании разработчика, а клиент получает к ним доступ по подписке. Во втором — программы устанавливаются на оборудование заказчика в рамках бессрочных лицензий. И в одном, и в другом случаях система имеет модульную архитектуру, где все компоненты синхронизированы между собой.

Облачное решение работает при наличии интернета, но даже если с ним возникают проблемы, все данные сохраняются и при восстановлении связи отправляются на обслуживающий сервер.

Облачный вариант подойдет мелким заведениям общепита и начинающим предпринимателям с ограниченным бюджетом. Он позволяет сэкономить на создании серверной инфраструктуры. Для работы в сервисе нужно просто вовремя вносить платежи согласно тарифу.

Главное преимущество стационарной системы р кипер: владелец получает программу в собственность. При необходимости он может подключать дополнительные опции за отдельную плату. Это решение обычно выбирают сетевые рестораны.

Принцип работы программы r_keeper: что она умеет

Система r_keeper — гибкое модульное решение, которое рассчитано на применение в самых разных ресторанах. Пропускная способность этого продукта позволяет внедрять его в заведениях с высокой степенью загрузки.

Принцип работы программы r keeper заключается в следующем: для каждого участка — кассовой зоны, кухни, склада, зала, бухгалтерии — предусмотрен свой модуль. Все они объединяются в единую систему и взаимодействуют между собой. Также есть отдельные модули для официанта, курьера и оператора службы доставки. На этом список приложений не ограничивается.

Все модули подразделяются на базовые и дополнительные. Первые — основные, на них строится вся экосистема р_кипер. Вторые — предназначены для решения определенных задач и подключаются при необходимости. Рассмотрим, какие модули входят в число базовых.

r_k Manager

Станция менеджера — ядро экосистемы, через которое по сути осуществляется управление рестораном и настройка остальных модулей.

Программа устанавливается на компьютер владельца ресторана, управляющего или любого другого уполномоченного лица. В небольших кафе этот модуль можно использовать прямо на кассовом терминале. Приложение r_k Manager позволяет выполнять следующие операции:

• настраивать кассовую станцию;
• планировать показатели на конкретный период с дальнейшим анализом;
• управлять ценами блюд;
• настраивать скидки и наценки, назначать их приоритетность;
• собирать блюда в комбонаборы;
• наделять полномочиями сотрудников при работе на кассе;
• контролировать рабочее время персонала;
• настраивать премии и штрафы;
• определять алгоритмы начисления зарплаты;
• удаленно получать информацию по работе ресторана;
• формировать отчеты о прибыли и убытках;
• рассчитывать цену блюда с учетом себестоимости.

На предприятии общепита могут работать несколько менеджеров, в том числе администратор и управляющий залом. Для каждого сотрудника в приложении предоставляется разный набор функций с соответствующими правами доступа.

r_k CashDesk

Этот модуль предназначен для автоматизации кассовых расчетов в соответствии с ФЗ № 54 от 22.05.2003. Программа ркипер CashDesk подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых и любых других заведений общественного питания. Возможности ПО:

• прием смешанной оплаты (наличными и по карте);
• настройка системы лояльности: акций, скидок и бонусных баллов;
• продажа блюд с помощью электронных весов и сканера штрихкодов, подключенных к кассе;
• продажа алкогольной продукции;
• удобное и наглядное меню с гибкой настройкой кнопок;
• учет рабочего времени персонала;
• формирование оперативных отчетов;
• работа с комбоблюдами;
• оформление и управление заказами на доставку;
• автоматические напоминания и подсказки для кассиров.

Кассовую станцию можно установить на обычный планшет, ПК или ноутбук. Она совместима с большинством моделей POS-моноблоков и POS-систем, фискальных регистраторов и сканеров штрихкодов.

r keeper Lite

1 500 ₽

Быстрый просмотр

Обучение и настройка r-keeper

5 000 ₽

Быстрый просмотр

Подключение оборудования к r-keeper

2 500 ₽

Быстрый просмотр

r_k StoreHouse

Модуль предназначен для автоматизации складского учета. Позволяет полностью управлять производством и себестоимостью, организовывать закупки и контролировать действия персонала. Какие операции доступны в приложении:

• автоматическое списание проданной продукции при закрытии смены в системе r_keeper;
• выявление излишков и недостач;
• учет перемещений продуктов с одного склада на другой;
• автоматическое создание счетов-фактур на основании накладных;
• инвентаризация по фактическим запасам сырья и по остаткам готовых блюд;
• синхронизация с 1С.

Модуль позволяет вести учет товара на всех этапах его движения от заказа сырья у поставщика до продажи на кассе. Софт настраивается по локальной сети или через интернет.

r_k Delivery

Модуль отвечает за автоматизацию всех процессов доставки блюд, начиная от приема заказа, заканчивая передачей его покупателю. Функции приложения:

• прием заказов по телефону через интернет-ресурс ресторана;
• индивидуальное взаимодействие с постоянными клиентами;
• создание заказов к определенному сроку;
• работа с разными адресами доставки для одного покупателя;
• контроль статуса заказа и процесса его выполнения;
• возможность запуска call-центра;
• отслеживание перемещений курьеров.

К этому приложению можно подключать дополнительные модули, например для курьера или оператора call-центра, устанавливая для них соответствующие права доступа.

r_k FoodFactory

Программа предназначена для автоматизации учета произведенной продукции. Основные возможности:

• внесение документов о выпуске, списании и перемещении продуктов;
• маркировка сырья и полуфабрикатов с указанием сроков годности;
• печать этикеток и сопроводительных документов;
• подключение весов;
• автоматическое сохранение данных в модуле складского учета StoreHouse.

Модуль позволяет заменить бумажную отчетность электронной. Обычно устанавливается на планшетный ПК в зоне приготовления блюд и производства полуфабрикатов.

r_k Loyalty

Модуль предоставляет инструменты для разработки программ лояльности: запуска акций, применения скидок, создания email- и SMS-рассылок и получения подробной аналитики. В этой программе можно выполнять следующие действия:

• начислять гостям бонусы и применять скидки;
• узнавать предпочтения клиентов для персональных предложений;
• настраивать автоматические рассылки;
• контролировать основные показатели бизнеса в режиме онлайн.

Программа помогает выстроить эффективное взаимодействие с гостями, привлечь постоянную клиентуру и за счет этого повысить прибыль ресторана.

r_k Reports

Благодаря этому приложению владельцы ресторанов могут получать актуальную аналитику по ключевым показателям бизнеса и принимать эффективные управленческие решения. Все отчеты формируются в режиме реального времени без необходимости закрытия смены. Аналитику можно сформировать за текущий рабочий день, месяц, год или любой другой период.

Приложение поддерживает неограниченное количество пользователей, это значит, что доступ к отчетам может получить управляющий, бухгалтер или любой другой уполномоченный сотрудник.

Кроме перечисленных базовых модулей, можно подключать дополнительные. О них поговорим ниже. Главное преимущество системы состоит в том, что клиент сам определяет, какие функции ему нужны, и на основании этого выбирает тариф r_keeper с соответствующей ценой.

Чтобы владельцы предприятий общепита могли решить все задачи бизнеса и не переплачивать за ненужные функции, разработчик r_keeper предлагает три продукта с разным набором возможностей:

• облачные — Lite и Cloud;
• стационарный — One.

Рассмотрим, сколько стоит каждый из них, и от чего зависит цена.

R_keeper Lite: цена и возможности

Lite — это облегченная версия системы и самая дешевая из всех продуктов в линейке. В едином интерфейсе есть все, что нужно для микро- и малого бизнеса в сфере общепита и других сегментов HoReCa. Lite идеален:

• для заведений фастфуда;
• бистро;
• бургерных;
• кофешопов;
• кальянных;
• выездной торговли.

В программе нет ничего лишнего. Она содержит только базовый набор функций для автоматизации расчетов с покупателями по ФЗ № 54, а также простые инструменты для складского управления и формирования отчетности.

Этот софт можно внедрить и запустить буквально за день до открытия кафе. Для установки кассового приложения подойдет планшет или смартфон. Несколько полезных фишек r_k Lite:

• чеки можно пробивать у столиков посетителей;
• преднастроенные справочники позволяют быстро заполнить меню;
• можно разделить чек между всеми гостями и принять оплату комбинированным способом;
• есть функция калькуляции себестоимости для формирования правильной цены блюда;
• возможна интеграция с сервисом MixCart для автоматизации документооборота с поставщиками.

Программа r keeper Lite доступна в одном тарифе, причем если оплачивать сразу за год, то стоимость одного месяца получается ниже.

Оказываем удаленно

Обучение работе на ККТ

1 200 ₽

Быстрый просмотр

Оказываем удаленно

Техническое сопровождение

8 000 ₽

Быстрый просмотр

Настройка онлайн-кассы

1 000 ₽

Быстрый просмотр

R_keeper Cloud: стоимость и функции

Это комплексное облачное решение, которое объединяет удобные инструменты для быстрого обслуживания посетителей, контроля действий персонала, оптимизации расходов и получения детальной аналитики в режиме реального времени. Разработчик предлагает три тарифа Cloud:

1. Start — для кафе и баров.
2. Pro — для ресторанов среднего масштаба, столовых корпоративного обслуживания, ночных клубов.
3. Max — для крупных ресторанов, сетевых предприятий общепита и франшиз.

Start — самый дешевый тариф в линейке r_k Cloud, который содержит только базовые модули:

• единый личный кабинет;
• кассовую станцию;
• управление складом;
• формирование отчетности;
• систему лояльности;
• встроенное подключение к Delivery Club.

В тарифе Pro, кроме базовых, добавлены следующие возможности:

• управление кухней;
• прием, обработка, контроль изменения статуса выполнения заказов;
• отчеты по доставке.

Подписка Max обходится дороже всего, так как включает расширенный набор инструментов. Кроме перечисленных, в него входят:

• автоматизация документооборота;
• создание сайта доставки;
• автоматизированный прием и обработка заказов.

Программа р кипер Cloud содержит полезные фишки для любых предприятий общепита:

В условиях растущих задач можно в любой момент перейти на старшие тарифы или с облачной версии на стационарную (One). Стоимость любого тарифа за месяц будет ниже, если оплачивать сразу за год.

Модульная система r_keeper One

Продукт r_k One — модульное решение с бессрочной лицензией для кафе, ресторанов и сетей. В отличие от облачных версий Lite и Cloud, устанавливается локально на оборудовании клиента и навсегда переходит в его собственность.

По функциональности One ничем не отличается от продуктов Lite и Cloud, только в этом случае пользователь выбирает не тарифы, а количество подключаемых модулей. От этого и будет зависеть итоговая стоимость ПО.

Кроме базовых модулей, которые мы описали выше, можно устанавливать дополнительные:

С помощью перечисленных сервисов можно организовать слаженную работу сотрудников, отказаться от рутины и минимизировать ошибки из-за человеческого фактора. Главный минус — высокие расходы на старте. Но зато потом не придется вносить никаких ежемесячных платежей, как в случае с облачными решениями.

Предприниматели, внедрившие систему r_keeper в своих ресторанах и кафе, отмечают повышение качества сервиса, приток новых клиентов, сокращение расходов, связанных с ошибками персонала.

Если вы не знаете, какой тариф выбрать, оставьте заявку на нашем сайте, и мы подберем подходящее решение!