Настроили комплексное управление ресурсами предприятия при помощи 1С:ERP за 4 месяца

Сфера: производство игристых вин
Отрасль: пищевая промышленность
Сроки выполнения: февраль 2023 - июль 2023
Регион: Северо-Кавказский федеральный округ РФ
Трудозатраты: 3 200 чел./часов
Рабочих мест (АРМ): 50
Внедренный продукт: 1С:ERP Управление предприятием и 1С:Производство алкогольной продукции. Модуль для 1С:ERP

Ситуация до внедрения

Клиент — один из старейших производителей игристых вин в России и абсолютный лидер по объему производства за последние 3 года. Завод основан в 1895 году. В советское время предприятие пережило спад из-за «сухого закона», виноградники были расформированы, а производство — значительно сокращено. Новый этап в истории завода начался с 2006 года: была проведена приватизация земель и началась масштабная модернизация. С этого момента предприятие активно восстанавливает винодельческую отрасль в регионе.

На сегодняшний день виноградники завода занимают 2300 гектаров. В планах — увеличение площадей еще на 500–700 гектаров.

До начала проекта завод использовал устаревшие программные решения:

• 1С:Производство+Услуги+Бухгалтерия, редакция 2.8 — для управленческого учета;
• 1С:Зарплата+Кадры, редакция 2.3 — для кадрового учета.

Эти конфигурации больше не поддерживались фирмой «1С» и не обеспечивали необходимых возможностей для полноценного управления производственными и бухгалтерскими процессами:

• Большинство операций велось вручную: бухгалтерские записи оформлялись на бумаге и в Excel, что значительно увеличивало трудозатраты на подготовку отчетности.
• Производственные процессы были слабо автоматизированы: за исключением учета купажных актов, остальные процессы, включая списание сырья, фиксацию объемов производства и перемещение материалов, не имели цифровой поддержки.

Руководство предприятия приняло решение о переходе на современную ERP-систему с целью:

• повышения прозрачности и управляемости учета,
• сокращения ручного труда,
• оптимизации производственных процессов,
• и подготовки компании к дальнейшему масштабированию.

Этот переход стал важным шагом к цифровизации ключевых бизнес-процессов и устойчивому росту компании.

Цель проекта

• Перейти на современную ERP-систему с отраслевым модулем
• Автоматизировать закупку сырья, производственный учет и расчеты по доставке
• Сократить ручной труд и повысить точность данных
• Упростить планирование и контроль процессов производства
• Ускорить подготовку регламентированной и управленческой отчетности

Уникальность и инновационность проекта

Внедрение решения проходило по каскадной технологии и заняло всего 4 месяца. Проект начался с моделирования. Специалисты отдела внедрения детально проанализировали текущие бизнес-процессы завода и существующие учетные системы. По итогам принято решение внедрять 1С:ERP в типовом виде, за исключением двух ключевых блоков — «Закупки» и «Производство», где потребовались доработки с учетом отраслевой специфики.

1. Переход на 1С:ERP Управление предприятием и модуль 1С:Производство алкогольной продукции

Проект включал перенос данных с устаревших конфигураций:

• 1С:Зарплата и Кадры, ред. 2.3 → 1С:Зарплата и управление персоналом, ред. 3 → 1С:ERP (двухэтапный переход);
• Производство+Услуги+Бухгалтерия, ред. 2.8 — данные переносили с помощью специально разработанного инструмента.

2. Доработка блока «Закупки»: учет винограда и расчет доставки

Для автоматизации приемки винограда реализованы:

• автоматический расчет веса нетто на основе данных с весов (брутто и тары);
• расширенный функционал документа «Приобретение товаров и услуг»;
• добавлен отчет «Отчет по доставке» в блоке «Закупки», где фиксируются данные по ставкам доставки.

В системе реализован механизм расчета оплаты доставки с учетом:

• расстояния до точки разгрузки;
• грузоподъемности транспорта;
• сведений из документа закупки (водитель, ТС, вес нетто и пр.).

3. «Технологический расчет»: калькулятор производственного планирования

Для нормирования производства были внедрены:

• Справочники: «Вид купажных актов» и «емкости» с классификацией материалов и характеристиками емкостей;
• Документ «Технологический расчет», в котором автоматически рассчитываются параметры производства на основе лабораторных анализов.

Табличная часть документа позволяет обрабатывать:

• вводимые вручную значения;
• лабораторные показатели — сахар, спирт, кислотность;
• вычисленные значения для расчета объема производства и сырья.

На основе документа формируются «Производство без заказа», «Купажный акт», «Лабораторные анализы».

Результаты проекта

Полный переход на "1С:ERP" за 4 месяца
Предприятие успешно отказалось от устаревших конфигураций и перешло на единую систему "1С:ERP" для ведения как оперативного, так и регламентированного учета. Внедрение было выполнено в сжатые сроки — всего за четыре месяца.

Ускорение бухгалтерской отчетности
Благодаря автоматизации ключевых процессов, время на подготовку налоговой отчетности и документов в пенсионный фонд сократилось минимум в 10 раз. Программа самостоятельно формирует отчеты, исключая необходимость ручной сводки данных из Excel.

Автоматизация расчетов по доставке винограда
Ранее подготовка отчетов по доставке требовала участия бухгалтера и ручного анализа. Теперь все необходимые данные обрабатываются системой автоматически, что позволило мгновенно формировать отчеты для взаиморасчетов с поставщиками.

Новый уровень аналитики и контроля
Компания получила доступ к оперативному анализу показателей деятельности, в том числе — по расходам, объемам производства, закупкам и логистике. Аналитика строится в нужных разрезах и помогает управлять ресурсами более точно.

Контроль за спиртосодержащей продукцией
Настроено формирование специализированной отчетности по обороту спиртосодержащих компонентов, в соответствии с требованиями регуляторов.

Экономический эффект от внедрения — отложен
Ожидаемое сокращение складских запасов и повышение оборачиваемости пока не достигнуто из-за нестабильной внешнеэкономической ситуации. Оптимизация цепочек поставок импортных комплектующих пока невозможна без риска перебоев в производстве.

• Экономия трудозатрат — на 15%
• Снижение сроков исполнения заказов — на 5%
• Ускорение получения управленческой и регламентированной отчетности — на 80%

Комплексное обучение персонала
В рамках ввода системы в эксплуатацию сотрудники прошли обучение по всем ключевым блокам "1С:ERP" и отраслевого модуля:

• закупки и продажи;
• производство;
• складская логистика и доставка;
• управление персоналом и зарплата;
• казначейство;
• регламентированная отчетность;
• лабораторный блок в рамках винодельческой специфики.

Что мы можем предложить вашему бизнесу

Если вы работаете в пищевой, аграрной или винодельческой отрасли, мы поможем перейти на современное ERP-решение, оптимизировать ключевые бизнес-процессы и исключить ручной труд. Мы знаем, как адаптировать ERP под реальные потребности производства — от приемки сырья до лабораторного анализа и купажа.

Контакты

Телефон: 8 (800) 500-25-91
Электронная почта: info@online-kassa.ru