Автоматизация кофеен в Орехово-Зуево
от 3 дней и 38 900 руб.
- Готовое решение под 54-ФЗ
- Индивидуальное решение
«под ключ» с оборудованием - Официальный дилер 1С
и других разработчиков ПО - Полноценное
обучение персонала
Какие проблемы решает автоматизация кофеен:
- Контроль и учет
- Учёт каждой единицы продукта на складе, кухне и срока её реализации
- Дистанционный контроль работников и их показателей
- Учёт заказов в зале и на кухне
- Контроль доходов и расходов по каждой отдельной статье
- Повышение эффективности
- Увеличение скорости обслуживания посетителей
- Выявление наиболее популярных десертов и рецептур-"лидеров" продаж
- Создание результативного маркетинга (акции, скидки) и удержание постоянных посетителей
- Определение наиболее результативных работников
- Снижение потерь
- Обеспечение сохранности продуктов и предотвращение хищений
- Выявление неэффективных работников
- Сокращение количества персонала за счёт оптимизации процессов
- Исключение ошибок при реализации продукции по неверной цене
- Аналитика и статистика бизнеса
- Анализ динамики закупок и продаж по продуктам, выпечке и десертам за любой период времени
- Доступная статистика оборотов, рентабельности, прибыльности заведения
- Управленческая отчётность по всем подразделениям (зал, кухня, касса, склад) в единой базе данных
- Прогнозирование и формирование бизнес-показателей, необходимых для роста бизнеса
Результаты автоматизации кофеен:
- Рост скорости
обслуживания заказа - Увеличение
производительности
труда - Оптимизация
количества персонала - Удалённый контроль
работы заведения
- Повышение точности
данных о наличии и движении продуктов - Упрощение
приёма и размещения
продуктов на складе - Автоматическое
формирование финансовых
и управленческих отчётов - Исключение
пересортицы и потерь
продуктов по срокам
годности
автоматизации кофеен.
Наши специалисты автоматизировали:
Ваши преимущества работы с нами:
- Готовые решения
для любого бизнеса - Оперативное реагирование
на Ваши запросы - Выделенная команда
на каждый проект
- Разрабатываем
проекты любой сложности - Официальный дилер 1С
и других разработчиков ПО - Более 230 успешных внедрений
за прошедший год
Пример
автоматизации кофеен:
Исходные данные:
- Новое заведение.
- 2 официанта.
- 1 повар-кулинар
- 1 бариста.
Решение «под ключ»
внедрено за 3 дня:
- Установлено программное обеспечение "1С:Предприятие 8. Ресторан".
- Подключено кассовое оборудование (ФР, ФН, планшеты 10", коммодуль).
- Подключён 1D-сканер штрих-кодов.
- Произведены настройка и тестирование всех компонентов.
- Обучены персонал и владелец работе с оборудованием.
Задачи, поставленные владельцем:
- Настроить работу кофейни под 54-ФЗ.
- Обучить персонал работе с оборудованием.
- Настроить анализ «ходовых» позиций и остатков.
- Установить контроль продаж.
Итоги автоматизации:
- Кофейня соответствует требованиям 54-ФЗ.
- Упорядочены и формализованы все процессы, что значительно ускоряет и упрощает действия персонала.
- За 1 месяц владелец сформировал ТОП самых маржинальных десертов, которые официанты предлагают гостям в первую очередь.
- Закупки продуктов осуществляются на основании остатков - ассортимент всегда под контролем.
- Прозрачная отчётность, анализ продаж и полученных финансовых результатов ежедневно у владельца в удалённом доступе.
Новый бизнес начал работать с минимальными затратами за счёт бюджетного и качественного "решения под ключ". Хотите также?
"под ключ" от 3 дней.
Автоматизация кофеен
Автоматизация кофеен позволяет предоставлять высокий уровень сервиса за счёт быстрого обслуживания посетителей и грамотного управления заведением, что даёт рост доходности.
Компания Онлайн-касса.ru — Федеральный оператор по продаже, подключению и обслуживанию ККТ, а также официальный дилер 1С — обладает необходимыми ресурсами и специалистами для автоматизации кофеен.
Проблемы, решаемые автоматизацией кофеен
Контроль розлива напитков и приготовления выпечки и десертов, фиксация информации об объеме и весе готовых порций отнимают много времени.
Сложность учёта складских запасов без автоматизации затрудняет работу бухгалтерии, хищения приводят к значительным потерям продуктов и денежных средств.
В неавтоматизированных заведениях проблематично контролировать работу сотрудников и учёт продуктов, особенно на удалении. Затруднительно объединить несколько таких заведений в общую сеть.
Отсутствие прозрачной отчётности по сети кофеен в единой базе данных и некачественная статистика оборотов и доходности в текущий период тормозят развитие и расширение бизнеса.
Автоматизация кофеен позволяет устранить вышеперечисленные проблемы.
Итоги автоматизации кофеен
Автоматизация кофеен возвращает вложенные средства уже с первых дней работы:
- Возрастает результативность работников, рост темпа обслуживания посетителей ведёт к увеличению количества клиентов.
- Упрощаются комплектация ассортимента и проверка срока годности продуктов, уменьшаются затраты на производстве выпечки и десертов.
- Учёт складских запасов и составление перечня пополняемых напитков и продуктов происходит автоматически, точно и быстро. Инвентаризация кофейни проводится в любой момент времени без остановок и перерывов в работе.
- Расчёты с контрагентами и оплата за поставки напитков и продуктов проводятся по расписанию. Автоматически создаётся вся отчётность (денежная, налоговая, статистическая).
- При управлении заведением видны слабые и сильные стороны, вовремя корректируются затраты и меню, доступна детальная информация о работе каждого сотрудника.
- Владелец сети имеет управленческую отчётность по всем кофейням в единой базе данных, доступна статистика оборотов и доходности за любой период, возможно грамотно планировать дальнейшее развитие.
Преимущества автоматизации кофеен от Онлайн-касса.ru
При сотрудничестве с нашей компанией по автоматизации кофеен у Вас:
- 100% юридическая защищённость при оформлении документов от Федерального оператора по продаже, подключению и обслуживанию ККТ.
- Комплексная интеграция от официального дилера 1С и других разработчиков ПО.
- Выделенный штат сертифицированных специалистов, обладающих опытом автоматизации.
- Процессный подход наших инженеров, направленный на создание конечного результата в виде автоматизации кофеен.
- Оптимальный комплекс оборудования и ПО, которые обеспечат бесперебойную и эффективную работу Вашей организации.
Наши предложения по автоматизации кофеен
- Базовую услугу.
- Готовое прикладное решение.
Базовая услуга включает установку, настройку и ввод в эксплуатацию типовой однопользовательской программы автоматизации кофеен, а также обучение пользователей работе с программным обеспечением.
Готовое прикладное решение позволяет сразу начать работу и вести учёт клиентов, продуктов и продаж. Вам достаточно произвести ввод сведений о своей организации и указать параметры учётной политики. Для этого наши специалисты проводят первоначальный экспресс-аудит Вашего заведения. Затем разрабатывают под потребности организации индивидуальную систему автоматизации кофеен, инсталлируют её и проводят тестирование на оборудовании компании. После запуска в эксплуатацию наши специалисты проводят обучение пользователей работе с системой автоматизации кофеен.
от 3 дней и 38 900 руб.
