Если в вашей торговой точке регулярно списываются просроченные товары, значит вы терпите убытки. Контроль сроков годности продукции нужен в любом магазине, но особенно важен в продуктовом, в ассортименте которого практически всегда есть «скоропорт».
Чтобы не пришлось массово выбрасывать товары, распродавайте их раньше, чем они станут просроченными. Правильно планируйте закупки, подтверждайте поставки с «подходящими» датами, придерживайтесь правил складирования и выкладки продукции на витрину.
Учет в журнале или Excel-таблице чреват исправлениями, путаницей и другими проблемами. А если использовать специальное оборудование и программу для магазина розничной торговли, можно сделать товароучет точным и держать все бизнес-процессы под контролем. Как это сделать — расскажем далее.
Зачем нужно вести учет сроков годности на складе и в торговом зале магазина
Просрочка в магазине появляется из-за неоптимизированных закупок или продаж. Например, если вы заказываете у поставщика больше продукции, чем можете продать. Причинами также могут стать неточности в учете или ошибки сотрудников — они выкладывают на полки более свежие товары из новой партии, а нереализованные остатки из предыдущих поставок продолжают занимать место на складе.
Если не контролировать сроки годности продукции в магазине, то в лучшем случае вы столкнетесь с убытками из-за регулярного списания «просрочки», в худшем — попадете на штраф или в тюрьму. Если покупатель заметит на витрине товар с истекшим периодом реализации, он вправе подать жалобу в Роспотребнадзор. В магазин приедут с проверкой, зафиксируют нарушение и оштрафуют. А если покупатель отравится просроченными товарами, владельца торговой точки ждет уголовная ответственность — вплоть до лишения свободы.
С программой для магазинов розничной торговли этих проблем можно избежать. Расскажем, какие вы получите плюсы при ее использовании.
Плюсы использования программы для розничной торговли
Есть несколько причин, почему стоит внедрить программу для учета товаров в магазине:
- Устранение ошибок в работе из-за человеческого фактора (усталости или невнимательности сотрудников). Программа для розничной торговли выделит товары, у которых истекает срок годности. Персоналу не придется проверять их вручную.
- Оптимизация затрат на закупки. Программа учета показывает остатки и сроки годности. На основе аналитики и статистики продаж становится понятно, когда нужно заказать продукцию, а когда — повременить.
- Повышение лояльности покупателей. Клиенты отметят ваш магазин, если в нем не будет просрочки, порекомендуют его друзьям и знакомым, а также сами обязательно вернутся за покупками.
Меньше ошибок — меньше проблем, а с автоматизацией товароучета — еще и финансовая выгода.
Программы для магазина для учета товаров
Теперь ответим на главный вопрос: какую выбрать программу для магазина для учета товаров. Рекомендуем конфигурации 1С: «1С:УНФ», «1С:Розница 8», «1С:Управление торговлей 8». Многое зависит от размеров компании, сферы ее деятельности и других параметров.
Если не можете выбрать подходящее решение, обращайтесь к нам. Подберем программу 1С для автоматизации торговли в магазине, настроим и подготовим к работе.
Контроль сроков годности маркированных товаров: взаимодействие системы Честный ЗНАК и кассовой программы для торговли в магазине
С 1 апреля 2024 года поэтапно вводится разрешительный режим продаж маркированных товаров. Когда кассир сканирует код Data Matrix с продукции, кассовая программа передает данные в систему Честный ЗНАК. Там они проходят проверку, по результатам которой ККТ получает ответ: разрешена продажа продукта или нет. Отказ в реализации может прийти по разным причинам, в том числе из-за истекшего срока годности. Сроки старта онлайн-проверок в 2024 году:
- с 1 апреля 2024 года — пива, слабоалкогольных напитков в кегах и табачных изделий;
- с 1 мая — воды и «молочки» в крупных торговых сетях (от 50 магазинов);
- с 1 сентября — этих же продуктов в остальных точках продаж.
Постепенно разрешительный режим «охватит» почти все товары, подконтрольные Честному ЗНАКУ. Проверка сроков их годности будет происходить на кассе автоматически. При отсутствии связи с системой маркировки решение о возможности продажи продукции принимается продавцов на основе информации из учетной системы.
Как контролировать сроки годности товаров с помощью ТСД и программы для магазинов розничной торговли
Для учета сроков годности товаров на складе и в торговом зале рекомендуем использовать терминал сбора данных (ТСД) и программу 1С. Устройство комплектуется встроенным 2D-сканером и сенсорным экраном. ТСД не привязывает оператора к рабочему месту, т. к. получает питание от аккумулятора и имеет беспроводные модули для подключения к устройствам.
Если только планируете покупать терминал сбора данных, обратите внимание на модели из нашего каталога. У нас большой выбор ТСД для магазина от ведущих производителей и по доступным ценам.
Установите на терминал специализированный софт, без которого невозможно автоматизировать товароучет. Например, Mobile SMARTS, DataMobile. Программа идентифицирует товары по штрихкодам, позволяет работать с документами учета прямо на ТСД, обеспечивает связь с 1С.
Принимая продукцию в магазине, товаровед с помощью мобильного терминала считывает штрихкоды с упаковок. Программа для ТСД фиксирует, какой пришел товар, когда он изготовлен и какой у него срок годности.
Сотрудник подтверждает приемку на ТСД и отправляет данные в товароучетную систему. С этого момента начинается контроль сроков годности. День, когда завершается период реализации, рассчитывается автоматически на основе даты производства. Товары, которые нужно распродать в ближайшее время, выделяются цветом.
Чтобы быстро выявить продукцию с граничным или уже истекшим сроком годности, нужно провести инвентаризацию. Например, согласно данным из товароучетной программы, часть молочных изделий почти просрочена. Остается найти эти товары на витрине. Выгрузите задание со списком «молочки» из 1С на терминал и поочередно считайте данные с нужных упаковок. Когда будет отсканирован штрихкод продукции, у которой истекает срок годности, сведения отобразятся на экране ТСД.
Обращайтесь к нам, подберем все, что нужно для работы. Проведем автоматизацию продуктового магазина в срок от 3 дней. Возьмем работу по настройке программ и устройств на себя.
