Автоматизация
ресторанного бизнеса
от 3 дней и 38 900 руб.
- Готовое решение
под 54-ФЗ и ЕГАИС - Индивидуальное решение
«под ключ» с оборудованием - Официальный дилер 1С
и других разработчиков ПО - Полноценное
обучение персонала
Какие проблемы решает автоматизация ресторанного бизнеса:
- Контроль и учет
- Учёт на складе и кухне каждой единицы продукции и срока её реализации
- Дистанционный контроль официантов, бармена, поваров
- Учёт заказов в зале и на кухне
- Контроль продаж разливных напитков (вино, пиво, кофе)
- Повышение эффективности
- Увеличение скорости обслуживания посетителей
- Выявление наиболее популярных продуктов и рецептур-"лидеров" продаж
- Создание результативного маркетинга (акции, скидки) и удержание постоянных посетителей
- Определение наиболее результативных официантов и других работников
- Снижение потерь
- Обеспечение сохранности продуктов и предотвращение хищений
- Выявление неэффективных работников
- Сокращение количества персонала за счёт оптимизации процессов
- Исключение ошибок при реализации блюд по неверной цене
- Аналитика и статистика бизнеса
- Анализ закупок и продаж по продуктам и блюдам за любой период времени
- Доступная статистика оборотов, рентабельности, прибыльности ресторана
- Управленческая отчётность по всем подразделениям (зал, бар, кухня, касса, склад) в единой базе данных
- Прогнозирование и формирование бизнес-показателей, необходимых для роста бизнеса
Результаты автоматизации ресторанного бизнеса:
- Рост скорости
обслуживания заказа - Повышение
производительности
труда - Сокращение количества
персонала - Удалённый контроль
работы ресторана
- Увеличение точности
данных о наличии и движении продуктов - Упрощение
приёма и размещения
продуктов на складе - Автоматическое
формирование финансовых
и управленческих отчётов - Исключение
пересортицы и потерь
продуктов по срокам
годности
ресторанного бизнеса на выбор.
Комплекты автоматизации
Услуги для автоматизации бизнеса
- Обучение 1С?
Обучение 1С — услуга для пользователей любых конфигураций товароучетной системы. Она позволит быстро запустить программу «1С» на предприятии и избежать ошибок в работе. Мы расскажем об интерфейсе и основных возможностях программы, о том, как ее настроить и подключить торговое оборудование, где находить нужную информацию и как обращаться в техподдержку. В рамках услуги в кратчайшие сроки обучим ваших сотрудников базовым операциям в товароучетной программе. Покажем, как быстро заполнять справочники, настраивать и создавать документы. Обучение 1С предоставляется в удобное для вас время. Оплата услуги почасовая. Вы можете заказать любое количество часов обучения.
3000 ₽ - Подключение фискального регистратора?Подключение фискального регистратора — услуга по настройке онлайн-кассы в соответствии с требованиями компании. Установим необходимые драйверы, интегрируем устройство с платформой 1С. Обеспечим совместимость фискального регистратора с денежным ящиком и другим торговым оборудованием. Настроим программу 1С для работы с онлайн-кассой. На выходе вы получите готовое к работе устройство, соответствующее требованиям ФЗ-54 о применении ККТ и критериям вашей компании. Сэкономим ваше время, убережем от ошибок из-за неправильной настройки фискального регистратора.3000 ₽
- Установка лицензии 1С3000 ₽
- Регистрация кассы в ФНС?Регистрация кассы в ФНС — услуга постановки контрольно-кассового оборудования на учет в налоговой службе. Предоставляется удаленно, при наличии у клиента ЭЦП, стабильной интернет-связи, возможности подключения онлайн-кассы к своему компьютеру. Обязательное условие — действующий договор с ОФД. Действие услуги распространяется на все регионы России.3500 ₽
- Подключение эквайринга?
Подключение эквайринга — услуга включает настройку смарт-терминала для приема платежей посредством банковских карт или отображения qr-кода для оплаты. Проводится подключение к программным продуктам Frontol, Эвотор, Sigma и типовым конфигурациям «1С» для безналичной оплаты чеков, сформированных через указанное ПО.
2000 ₽
Решение «Под ключ»
Автоматизация ресторанного бизнеса
Товары и ПО Услуги
Наши специалисты автоматизировали:
Ваши преимущества работы с нами:
- Индивидуальные решения
"под ключ" - Оперативное реагирование
на Ваши запросы - Выделенная команда
на каждый проект
- Разрабатываем проекты
любой сложности - Официальный дилер 1С
и других разработчиков ПО - Более 230 успешных внедрений
за прошедший год
Пример автоматизации
ресторанного бизнеса:
Исходные данные:
- Новое заведение.
- 2 официанта.
- 1 повар
- 1 кассир.
Решение «под ключ»
внедрено за 3 дня:
- Установлено программное обеспечение 1С:Ресторан.
- Подключено кассовое оборудование (ФР, ФН, планшеты 10", коммодуль).
- Подключён 2D-сканер штрих-кодов.
- Предоставлен сертифицированный носитель ключа электронной подписи.
- Настроен УТМ.
- Произведены настройка и тестирование всех компонентов.
- Обучены персонал и владелец работе с оборудованием.
Задачи, поставленные владельцем:
- Настроить работу ресторана под 54-ФЗ.
- Внедрить ЕГАИС и приёмку ТТН по алкоголю.
- Обучить персонал работе с оборудованием.
- Настроить анализ «ходовых» позиций и остатков.
- Установить контроль продаж.
Итоги автоматизации:
- Ресторан соответствует требованиям 54-ФЗ.
- Упорядочены и формализованы все процессы, что значительно ускоряет и упрощает действия персонала.
- Правильно и законно оформляются ТТН по алкоголю.
- За 1 месяц владелец сформировал ТОП самых маржинальных блюд, которые официанты предлагают гостям в первую очередь.
- Закупки продуктов осуществляются на основании остатков - ассортимент всегда под контролем.
- Прозрачная отчётность, анализ продаж и полученных финансовых результатов ежедневно у владельца в удалённом доступе.
Новый бизнес начал работать с минимальными затратами за счёт бюджетного и качественного "решения под ключ". Хотите также?
"под ключ" от 3 дней.
Автоматизация ресторанного бизнеса
Её наличие уже стало необходимостью в условиях конкуренции, позволяя увеличить прибыль и повысить рентабельность ресторана.
Компания Онлайн-касса.ru — Федеральный оператор по продаже, подключению и обслуживанию ККТ, а также официальный дилер 1С — имеет все необходимые ресурсы и специалистов для грамотного внедрения автоматизации ресторанного бизнеса согласно 54-ФЗ и ЕГАИС.
Проблемы, решаемые автоматизацией ресторанного бизнеса
Длительное время ожидания и обслуживания ограничивает рост числа посетителей, а значит и продажи.
Трудоёмкий контроль розлива напитков и приготовления блюд, фиксация информации об объеме порций и весе готовых блюд отнимают много времени. Наиболее популярные рецептуры и продукты, которые продаются лучше остальных, не выявляются. Не видны блюда и напитки - ”двигатели” продаж.
Сложность контроля запасов на складе затрудняет работу бухгалтерии.
В неавтоматизированных ресторанах проблемно контролировать работу сотрудников и учёт продуктов, особенно удалённо.
Хищения и другие злоупотребления в ресторанах без автоматизации приводят к значительным потерям продуктов и денежных средств.
При ручном обслуживании проблематично объединить несколько заведений в одну сеть.
Отсутствие прозрачной управленческой отчётности по заведениям в одном месте и некачественная статистика товарооборота и доходности в реальном режиме времени тормозят дальнейшее развитие и расширение бизнеса.
Автоматизация позволяет настроить и оптимизировать ресторанный бизнес на каждом этапе — от учёта кадров и продуктов до управления сетью заведений, что устраняет вышеперечисленные проблемы.
Результаты автоматизации ресторанного бизнеса
Автоматизация ресторанного бизнеса отрабатывает вложенные затраты уже с первых дней работы:
- Сотрудники при минимальном времени обучения сразу готовы к работе, растёт темп обслуживания посетителей. Гости ходят чаще, тратят больше, рекомендуют друзьям.
- Возрастает результативность работников: средний чек увеличивается на 10%, дивиденды в размере выручки доходят до 20% и более.
- Заведение у владельца как на ладони — при управлении рестораном видны слабые и сильные стороны, вовремя корректируются затраты и меню, в любое время наглядна детальная информация о работе каждого сотрудника.
- Упрощаются комплектация ассортимента и проверка срока годности продуктов, уменьшаются затраты на производстве блюд.
- Контроль складских запасов и составление перечня пополняемых напитков и продуктов происходит автоматически, точно, быстро. Инвентаризация заведения проводится без перерыва в работе.
- Расчёты с контрагентами и оплата за поставки напитков и продуктов проводятся по расписанию, автоматически создаётся вся отчётность (денежная, налоговая, статистическая).
- У владельца имеется управленческая отчётность по всем заведениям в единой базе данных, доступна статистика товарооборота и доходности в реальном режиме времени, появляется возможность грамотного планирования дальнейшего развития.
Преимущества автоматизации ресторанного бизнеса от Онлайн-касса.ru
При сотрудничестве с нашей компанией по внедрению автоматизации ресторанного бизнеса у Вас:
- 100% юридическая защищённость при оформлении документов от Федерального оператора по продаже, подключению и обслуживанию ККТ.
- Выделенный штат сертифицированных специалистов, обладающих опытом успешного внедрения.
- Процессный подход наших инженеров, направленный на создание конечного результата в виде внедрённого решения автоматизации ресторанного бизнеса.
- Оптимальный комплекс оборудования и ПО, который обеспечит бесперебойную и эффективную работу Вашей организации.
- Гибкая интеграция от официального дилера 1С и других разработчиков ПО.
Наши предложения по автоматизации ресторанного бизнеса
- Базовую услугу.
- Готовое прикладное решение.
Базовая услуга предполагает установку, настройку и ввод в эксплуатацию типовой программы автоматизации ресторанного бизнеса, а также обучение пользователей работе с программным обеспечением.
Готовое прикладное решение позволяет сразу начать работу и вести учёт клиентов, услуг и продаж. Вам достаточно произвести ввод сведений о своём заведении и указать параметры учётной политики. Для этого наши специалисты проводят первоначальный экспресс-аудит Вашей организации. Затем разрабатывают под потребности организации индивидуальную программу автоматизации ресторанного бизнеса, инсталлируют её и проводят тестирование на оборудовании компании. После запуска программы в эксплуатацию наши специалисты проводят обучение пользователей работе с программой автоматизации ресторанного бизнеса.
от 3 дней и 38 900 руб.
