Торговые весы: что это такое

Торговые весы — это оборудование, предназначенное для измерения массы продукта и формирования его стоимости в зависимости от цены за единицу товара (в данном случае — за 100 г или 1 кг) и полученных при взвешивании данных.

В статье рассмотрим, что это такое — торговые весы, зачем они нужны, особенности электронных моделей, а также для каких сфер торговли остается актуальным использование механических весов.

Торговые весы — это незаменимое оборудование для кассира

Торговые весы — необходимое оборудование для любого продовольственного магазина. Как правило, овощи, фрукты, конфеты не фасуются, и покупатель сам берет нужное ему количество товара.

Зачастую «на развес» также продаются рыба, колбасные и кондитерские изделия, орехи и т. д. А при реализации готовой еды необходимо взвешивать салаты, гарниры, мясные блюда.

И этим сфера использования торговых весов не ограничивается. Например, в крупных строительных магазинах, где есть отделы метизов, на развес продают гайки, болты, гвозди и саморезы.

Также торговые весы используются в сфере общепита.

Таким образом, если в ассортименте есть товар, стоимость которого формируется исходя из его веса, место кассира должно быть оборудовано торговыми весами.

На что обратить внимание при выборе электронных торговых весов

Выбирать весы стоит в зависимости от средней и максимально возможной массы товара, который подлежит реализации, а также от его габаритов. Для крупных и тяжелых товаров целесообразно использовать напольные весы, в остальных случаях стоит отдать предпочтение негабаритным настольным торговым весам. Они могут корректно работать с товарами массой до 15-30 кг, чего достаточно для измерения веса продуктов или метизов.

Также стоит отдавать предпочтение весам, которые оснащены индикаторным экраном. На нем и продавец, и покупатель смогут видеть цену, массу и итоговую стоимость продукта.

Некоторые модели торговых весов оснащены принтером для печати этикеток, что также является плюсом. В случае, если взвешивание происходит прямо на кассе, покупатель в дальнейшем сможет проверить правильность измерения веса, а продавец — считать штрихкод прямо с этикетки на продукте.

Торговые весы с функцией печати этикеток могут использоваться и для самообслуживания. В крупных гипермаркетах (например, сеть Ашан) все, что продается на развес, имеет индивидуальный номер, и покупатель самостоятельно взвешивает товар и получает этикетку со штрихкодом, который в дальнейшем и будет считан кассиром для продажи товара. Скорость обслуживания при этом значительно увеличивается, что важно для магазинов с высокой проходимостью. Место кассира тоже оборудуется торговыми весами, но они используются преимущественно для проверки веса при возникновении сомнений у работника или для печати новой этикетки, если покупатель сделал что-то неправильно.

Кроме прочего, торговые весы должны иметь возможность подключения к кассовому терминалу, чтобы сделки по реализации развесного товара также могли регистрироваться в программе, — это необходимо для соблюдения закона 54-ФЗ.

Электронные торговые весы: особенности моделей

Сейчас повсеместно используются электронные торговые весы. Они обеспечивают максимальную точность расчета массы, могут интегрироваться с внешним оборудованием и, как правило, обладают различными дополнительными функциями: запоминанием нескольких позиций, расчетом веса с вычетом упаковки, определением суммы сдачи и др.

Модель Mercury M-ER 327ACP — один из более бюджетных вариантов. Выпускается в двух комплектациях — с взвешиванием до 15 кг и до 32 кг. Оснащена дисплеем на стойке (LED или ЖК, в зависимости от комплектации). Преимущество модели в том, что она может работать автономно от одной полной зарядки до 3 недель.

Cas ER JR 15CBU выпускается в двух модификациях: со стойкой (жидкокристаллический дисплей) или без нее. Автономно может работать до недели. Обладает функциями вычета веса тары из всей массы, суммирования товарных позиций с расчетом общей стоимости покупки и размера сдачи. Во время автономной работы без подключения к сети весы автоматически выключаются при перерывах в использовании. Модель оснащена портом для взаимодействия с внешним оборудованием.

Более профессиональной моделью являются весы DIGI SM-100P. Гарантируют точность определения массы. Обладают функцией печати этикеток. Оснащены дисплеем с бегущей строкой. Защищены от попадания влаги и пыли, работать могут при температурах от минус 10 до плюс 40 градусов Цельсия. Интеграция с внешним оборудованием возможна через Ethernet или порт RS-232. Данная модель отлично подойдет для оборудования рабочего места кассира.

Механические торговые весы: область применения

Механические торговые весы на сегодняшний день являются устаревшим оборудованием. Они не обладают точностью и функциональностью электронных весов, не рассчитывают стоимость товара и не подключаются к кассе.

У них выше погрешность измерения массы и ниже допустимый вес, при котором взвешивание будет проведено корректно.

Тем не менее, механические весы еще используются в некоторых сферах торговли. Например, в продуктовых рыночных павильонах. Работа на рынках часто сопряжена с неподходящими для электронных устройств условиями. Торговля ведется и при низких температурах (а на торговых точках, где реализуются рыба или мясо, постоянно поддерживается температура, при которой продукция дольше хранится), и при повышенной влажности. Поэтому для этой области торговли до сих пор остается актуальным использование механических торговых весов.

Одной из наиболее приемлемых моделей является ТВЕС РН-6Ц 13У. Эти весы без применения гирь работают с весом до 6 кг. Заявленная погрешность составляет при этом 5 г. Кроме прочего, достоинством этой модели является функция компенсации тары (максимум 600 г).