r keeper Lite

Обзор r_keeper Lite

R keeper Lite — облегченная версия системы r_keeper и самая дешевая из всех продуктов в линейке. В едином интерфейсе есть все, что нужно для небольших предприятий в сфере общественного питания и других сегментов HoReCa. Lite. Это оптимальное решение для автоматизации в заведениях:

• фастфуда;
• бистро;
• бургерных;
• кофешопов;
• кальянных.

В программе нет лишних опций. Она содержит только базовый набор возможностей для автоматизации расчетов с покупателями по ФЗ № 54 от 22.05.2003 (далее — Закон), а также простые инструменты для управления складом, ведения статистики и формирования отчетов.

Этот софт можно внедрить и запустить буквально за один день. Для установки кассового модуля подойдет планшет или смартфон.

Что такое r_keeper Lite и в чем ее преимущества

R_keeper — семейство программных продуктов для комплексной автоматизации предприятий общепита. В состав системы входят модули для кассовых расчетов, контроля зала, финансового менеджмента, управления персоналом, складского учета и организации курьерской доставки. Lite — облачная версия r_keeper, в которой реализован минимальный набор функций. Основные преимущества программы:

• простота внедрения;
• экономия бюджета;
• мобильность — заказы от гостей можно принимать прямо у столиков и за стойкой бара;
• круглосуточная техническая поддержка;
• возможность работы в режимах онлайн и офлайн;
• простота обучения персонала.

R keeper Lite обеспечивает быстрый старт работы благодаря интуитивно понятному интерфейсу и простым настройкам. В системе есть справочники для удобного заполнения меню. Позиции можно загружать из других программ для общепита. Реквизиты юрлица заполняются автоматически.

Облачное решение работает при наличии интернета. Но даже если с ним возникают проблемы, все данные сохраняются. И при восстановлении связи отправляются на обслуживающий сервер.

Все программные модули r keeper Lite хранятся на серверном оборудовании разработчика, а клиент получает к ним доступ в соответствии с подпиской.

Продукт доступен в одном тарифе. Если оплачивать его сразу за год, стоимость подписки за месяц получается дешевле почти на треть (чем при ежемесячной оплате).

Структура r_keeper Lite

Облегченная версия Lite имеет такую же модульную структуру, как и остальные продукты r_keeper, только с ограниченным набором инструментов.

Модуль r_k Manager — ядро системы, через которое осуществляется управление всеми процессами в ресторане или кафе. Основные функции приложения:

• настройка кассовой станции;
• планирование показателей на конкретный период с дальнейшим анализом;
• управление ценами блюд;
• настройка скидок и наценок;
• сбор блюд в комбонаборы;
• наделение сотрудников полномочиями и правами при работе на кассе;
• контроль рабочего времени персонала;
• начисление зарплаты, премий и штрафов;
• удаленное получение сведений по работе заведения;
• формирование отчетов о прибыли и убытках;
• расчет цен блюд с учетом себестоимости.

Кроме ядра, в программу входят модули для каждого участка — кассовой зоны, кухни, склада, зала, бухгалтерии. Они объединяются в единую экосистему и взаимодействуют между собой через облако.

Кассовая станция

Модуль r_k CashDesk (кассовая станция) предназначен для автоматизации расчетов в соответствии с Законом. Возможности ПО:

• прием смешанной оплаты (наличными и по карте);
• разделение чека между гостями;
• замена или перенос блюда другому гостю или за другой стол;
• настройка системы лояльности: акций, скидок и бонусных баллов;
• продажа блюд с помощью подключенных к кассе электронных весов и сканера штрихкодов;
• продажа алкогольной продукции;
• удобный поиск по меню и яркая графика;
• учет рабочего времени персонала;
• формирование оперативных отчетов;
• работа с комбоблюдами;
• оформление и управление заказами на доставку;
• автоматические напоминания и подсказки для кассиров.

Кассовую станцию можно установить на обычный планшет, ПК или ноутбук. Она совместима с большинством моделей POS-моноблоков и POS-систем, фискальных регистраторов и сканеров штрихкодов.

Продукты r_keeper совместимы со смарт-терминалами Эвотор. Пользователь кассы скачивает приложение в фирменном магазине, регистрирует личный кабинет и настраивает интеграцию, следуя инструкции.

Складской учет

Модуль r_k StoreHouse предназначен для автоматизации складского учета. Позволяет полностью управлять производством и себестоимостью, организовывать закупки и контролировать действия персонала. В приложении доступны такие операции:

• учет по блюдам, полуфабрикатам и товарам;
• автоматическое списание использованных ингредиентов со склада при закрытии смены;
• калькуляция себестоимости при формировании цены блюда;
• выявление излишков и недостач;
• расчет калорийности блюд;
• создание технологических карт;
• учет перемещений продуктов с одного склада на другой;
• автоматическое создание счетов-фактур на основании накладных;
• работа с сервисом MixCart для удобного заказа продуктов и организации электронного документооборота с поставщиками;
• инвентаризация по фактическим запасам сырья и по остаткам готовых блюд;
• синхронизация с «1С».

В программе можно создавать складские документы:

• списание испорченных продуктов;
• отдельный учет продукции для питания персонала;
• учет алкоголя;
• регистрация поступлений от поставщиков.

Приложение позволяет вести учет товара на всех этапах его движения от заказа сырья у поставщика до продажи на кассе. Софт настраивается по локальной сети или через интернет.

Формирование отчетности

Благодаря приложению r_k Reports владельцы заведений могут получать актуальную аналитику по основным показателям бизнеса и принимать эффективные управленческие решения. В любое время пользователь может просмотреть:

• документы реализации;
• онлайн-списание по каждому чеку;
• оборотную ведомость;
• документы по движению товаров на складе;
• отчеты о продажах с разбивкой по группам блюд и другое.

Возможности приложения:

• автоматическое формирование документов реализации в момент продажи;
• наглядное отображение данных в виде графиков и таблиц;
• создание отчетов в режиме реального времени без закрытия смены;
• возможность формирования аналитики за текущий рабочий день, месяц, год или любой другой период.

Модуль r_k Reports поддерживает неограниченное количество пользователей. Это значит, что доступ к отчетам может получить любой уполномоченный сотрудник.

Программы лояльности

Модуль r_k Loyalty предоставляет инструменты для разработки программ лояльности: запуска акций, применения скидок, создания email- и SMS-рассылок и получения подробной аналитики. В этой программе можно выполнять такие действия:

• начислять гостям бонусы и применять скидки;
• узнавать предпочтения клиентов для персональных предложений;
• настраивать автоматические рассылки;
• контролировать основные показатели бизнеса в режиме онлайн.

Программа помогает выстроить эффективное взаимодействие с гостями, привлечь постоянную клиентуру и за счет этого повысить прибыль заведения.

Документооборот

За документооборот отвечает приложение r_k FoodFactory. Основные возможности:

• внесение в систему документов по выпуске, списанию и перемещению продуктов;
• маркировка сырья и полуфабрикатов с указанием сроков годности;
• печать этикеток и сопроводительных документов;
• подключение весов;
• автоматическое сохранение данных в модуле складского учета StoreHouse.

Модуль позволяет заменить бумажную отчетность электронной. Обычно устанавливается на планшетный компьютер в зоне приготовления блюд и производства полуфабрикатов.

Доставка

Модуль r_k Delivery позволяет автоматизировать все процессы доставки блюд, начиная от приема заказа, заканчивая передачей его покупателю. Функции приложения:

• прием заказов по телефону, через интернет-ресурс ресторана;
• индивидуальное взаимодействие с постоянными клиентами;
• создание заказов к определенному сроку;
• работа с разными адресами доставки для одного покупателя;
• контроль статуса заказа и процесса его выполнения;
• возможность запуска call-центра;
• отслеживание перемещений курьеров.

К этому приложению можно подключать дополнительные модули, например, для курьера или оператора call-центра, устанавливать для них права доступа.

Какие задачи решает r_keeper Lite

Основные задачи системы автоматизации r_keeper Lite:

• увеличение прибыли и снижение издержек;
• контроль и оптимизация деятельности предприятия;
• улучшение качества обслуживания посетителей;
• предотвращение воровства и злоупотреблений со стороны персонала;
• повышение производительности труда сотрудников;
• создание систем лояльности;
• анализ деятельности и планирование развития.

Программа содержит полезные «фишки» для разных предприятий в сфере общепита:

Облегченная облачная версия Lite — оптимальное решение для начинающих рестораторов. Она позволяет автоматизировать все процессы на небольшом предприятии общепита с минимальными расходами.