Маркировка молочной продукции

В конце 2020 года на территории России завершился экспериментальный этап маркировки молочной продукции, действовавший с 15.07.2019. Обязательная идентификация групп «Мороженое» и «Сыры» началась с июня 2021-го. С декабря 2023-го процедура затронула товары всех категорий «молочки». С апреля 2024 года стартовал разрешительный режим при продаже продукции на кассах, а с сентября — маркировка стала обязательной для фермеров.

В статье расскажем о сроках, какие категории молочной продукции подлежат идентификации, что такое партионный и поэкземплярный учет. Также поясним, как правильно работать с маркировкой молока и продавать товары на кассе в разрешительном режиме.

Что такое обязательная маркировка молочной продукции

Обязательная маркировка — это нанесение на готовый продукт, его упаковку уникального идентификатора. По нему прослеживают логистический путь товара. «Молочку» маркируют кодами Data Matrix.

Маркировка молочной продукции под ключ

• Учтем все новые требования законодательства
• Подберем и интегрируем только необходимое оборудование и ПО — без переплат
• Обучение от экспертов с пожизненным доступом к записи

Все под ключ — от регистрации до готового решения за 3 дня!

Подробнее Заказать звонок

Структура идентификатора включает 4 блока:

1. Товарный код — 14 цифр.
2. Серийный номер упаковки — 13 знаков: цифр, латинских букв, специальных символов.
3. Срок хранения (опционально). Если продукт можно хранить более 72 ч, блок представляет собой последовательность из 6 цифр формата ГГММДД — дату окончания срока годности. «Скоропорт», который допустимо хранить не более 72 ч, маркируют кодом, содержащим в третьем блоке 10 цифр формата ГГММДДЧЧММ. Последовательность включает год, месяц, день, час и минуту окончания срока хранения продукта.
4. Проверочный ключ — 4 символа. Предоставляется оператором — Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Заказ, ввод в оборот, вывод из оборота и другие операции с кодами маркировки (КМ) ведутся участником оборота молочной продукции в личном кабинете на портале Честного ЗНАКа.

Data Matrix платные — 0,50 руб. за один без НДС. КМ приходят в цифровом виде. Файлы хранятся 90 суток с момента подтверждения получения.

Если остались вопросы — звоните на номер +7 (800) 500-25-91. Бесплатно проконсультируем.

Что нужно для работы с маркировкой молока и молочных продуктов

Для соблюдения законодательных норм и работы без штрафов:

1. Рознице и общепиту потребуется приобрести онлайн-кассу, готовую к работе с маркировкой, или обновить программное обеспечение уже имеющегося устройства.
2. Получить усиленную квалифицированную электронную подпись (ЭП).
3. Установить криптопровайдер и драйверы на USB-накопитель для работы с ЭП.
4. Подготовить автоматизированное рабочее место (АРМ): обновить ноутбук, персональный компьютер или сервер, «операционку» и приложения в соответствии с требованиями системы мониторинга.
5. Установить товароучетное программное обеспечение.
6. Подключиться к электронному документообороту (ЭДО).
7. Приобрести и установить необходимое оборудование.
8. Зарегистрировать личный кабинет (ЛК) в системе мониторинга.

Цифровая маркировка молочной продукции средствами идентификации предусматривает обмен электронной документацией между участниками товарооборота. Для этого и предназначены сервисы ЭДО. Все представители отрасли обязаны подключиться к электронному документообороту:

• для своевременного представления в систему мониторинга информации о смене собственника при приемке и отгрузке товарных партий;
• для обмена с контрагентами цифровыми универсальными передаточными документами (УПД), содержащими идентификаторы.

Пользователям, не заключившим соглашения с оператором ЭДО, предоставляется возможность бесплатного подключения к сервису ЦРПТ. Им будет доступен только обмен цифровой документацией, связанной с маркировкой.

Изготовителям «молочки», фермерам и импортерам потребуется стать членами «ГС1 РУС», зарегистрироваться на сайте и описать товары в Национальном каталоге.

Касса для маркировки Атол 30Ф

В наличии

7

27 285 ₽ 25 500 ₽

От 4 250 ₽/мес. в рассрочку

Рассрочка — это форма кредита (займа) с оплатой товаров или услуг несколькими частями, при котором проценты по кредиту (займу) частично или полностью компенсируется продавцом. Подробные условия.

Быстрый просмотр Подробнее

Какое оборудование потребуется

Для работы с маркированными товарами участникам оборота нужно приобрести и подключить специальное оборудование.

При выборе оборудования для печати идентификаторов ориентируются на нужды бизнеса:

1. Частному производству и импортерам подойдут термотрансферные принтеры этикеток промышленного класса. Потребуется этикет-лента со специальным клеевым слоем — для обеспечения прочности крепления и устойчивости наклейки к повреждениям на этапах движения товара по логистической цепи.
2. Фермеры могут воспользоваться устройствами начального или среднего класса.

Подходящую модель принтера этикеток и другое оборудование можно выбрать в нашем каталоге.

>1000 продаж

Принтер для маркировки Атол BP21

11 000 ₽

Быстрый просмотр

Рекомендуем!

Терминал сбора данных для маркировки IData I3

29 030 ₽

Быстрый просмотр

Как зарегистрироваться в системе маркировки молока и молочной продукции

Новый участник регистрирует ЛК по ссылке markirovka.crpt.ru/register. В процессе нужно воспользоваться интерактивными подсказками на сайте.

Автоматизированное рабочее место участника товарооборота должно отвечать таким требованиям:

• КриптоПро ЭЦП Browser plug-in;
• Windows 7 и выше или Mac OS X 10.8 или выше;
• Google Chrome 90/Mozilla Firefox 91//Safari 14/Opera 78 или более поздние версии.

Производители и импортеры «молочки» оформляют членство в «ГС1 РУС»:

1. По ссылке app.gs1ru.org заполняют электронное заявление на вступление в Ассоциацию и отсылают на проверку.
2. Дожидаются одобрения — одобренная копия заявления поступает на email будущего участника.
3. Принимают, скачивают, распечатывают, заверяют ручной подписью документ и отправляют наземной почтой на физический адрес «ГС1 РУС».
4. Дожидаются электронного письма со сведениями для регистрации пользователя — документ приходит на email, отраженный в заявлении.

После этого можно зарегистрировать ЛК на сайте Ассоциации и представить полные или сокращенные описания товаров в Национальном каталоге.

Заказать КМ можно только для продукции, которой уже присвоен GTIN.

Обратите внимание, что ФГИС «Меркурий» и система прослеживания «молочки» — не одно и то же.

ЦРПТ работает над интеграцией обеих систем:

1. КМ привязываются к GUID, указанному в ВСД производителя.
2. При движении готового продукта по торговой цепи в ГИС МТ фиксируется каждый переход права собственности, подтверждаемый цифровым УПД.

Примечание. GUID — глобальный уникальный идентификатор компании, зарегистрированной во ФГИС «Меркурий». Состоит из 32 символов (букв и цифр), разделенных с помощью дефисов.

Как описать товар

Описание молочной продукции производится в ЛК на сайте «ГС1 РУС» или Честного ЗНАКа: опция меню — «Национальный каталог». При переходе к пункту «Реестр товаров» (в ЛК на сайте ЦРПТ) пользователю станут доступны все ранее созданные им товарные карточки, в том числе и те, что были сформированы в ЛК «ГС1 РУС».

Участник оборота заключает договор с ЦРПТ по соответствующей товарной группе (молочная продукция). До момента подписания соглашения обеими сторонами создание карточек товаров будет недоступно.

Карточки из «ГС1 РУС» «подтягиваются» автоматически — в течение 2 суток с момента первого перехода в каталог. Подгружаются только те, в которых был проставлен код ТН ВЭД соответствующей товарной группы. Чтобы представить описание продукта, нужно воспользоваться иконкой на навигационной панели (слева вверху) — «Добавить товар».

Участник оборота может создать карточку:

• для нового товара;
• комплектов;
• остатков;
• при перемаркировке товара.

Доступно 2 варианта описаний.

При составлении краткого описания указывают 4 атрибута:

1. GTIN — товарный код (при наличии) или генерируют новый.
2. Код ТН ВЭД.
3. Полное наименование товара.
4. Товарный знак (при наличии).

При составлении расширенного описания потребуется указать еще 6 обязательных атрибутов:

1. Заявленный объем или вес — нужно выбрать г или л.
2. Тип продукта — нужно выбрать соответствующую категорию.
3. Происхождение сырья (например, коровье — корова).
4. Жирность — указывают в процентах.
5. Принадлежность продукта к категории детского питания — нужно отметить да или нет.
6. Состав — вводят вручную в электронное поле.

Для молочной продукции рекомендуем составлять расширенное описание.

Разрешительный режим Честный ЗНАК

• Внедрим решение под ключ от 3 дней
• Полностью обновим программное обеспечение до актуальной версии
• Обеспечим соблюдение требований 54-ФЗ, ЕГАИС и Маркировки

Снижайте риски штрафов и повышайте скорость и удобство работы с маркировкой!

Подробнее Заказать звонок

Как работает система маркировки молочных товаров

Каждый из участников оборота работает по определенному алгоритму.

Вывод из оборота:

1. Кассир считывает Data Matrix при реализации товара на кассе.
2. Кассовый аппарат направляет ОФД информацию о выбытии кода из оборота.
3. ОФД передает информацию в ГИС МТ.

При использовании готового продукта на кухне сотрудник общепита также выводит его штрихкод из оборота:

1. Сканирует Data Matrix с товарной упаковки.
2. Отчитывается в систему мониторинга, осуществляя списание и указывая его причину — «Для собственных нужд».

Конечный потребитель может проверить подлинность продукции через приложение Честного ЗНАКа, считав КМ.

Разрешительный режим

С 1 сентября 2024 года введен режим проверок на кассах для маркированной молочной продукции перед ее продажей.

В рамках разрешительного режима кассовая программа обращается к Честному ЗНАКу для проверки каждого штрихкода. Продавец получает уведомление, если продажа товара запрещена по одной из причин:

• в системе нет данных об этом ШК;
• нет сведений о вводе кода в оборот;
• истек срок годности продукта;
• цена выше или ниже максимальной розничной;
• код маркировки не соответствует требованиям ЧЗ;
• товар уже выбыл из оборота.

Чтобы работать по новым требованиям, необходимо обновить прошивку кассы до актуальной версии с поддержкой проверочного режима.

С 1 марта 2025 года стала обязательной проверка кодов в режиме офлайн для всех товарных групп, кроме безалкогольных напитков.

Какие продукты нужно маркировать

Маркировке символикой Data Matrix подлежит такая продукция с любым сроком хранения:

1. Молоко натуральное и сгущенное.
2. Сладкие и несладкие сливки.
3. «Кисломолочка», включая йогурты.
4. Молочная сыворотка: сгущенная, несгущенная, сладкая и несладкая.
5. Продукты на базе натурального молока.
6. Сливочное масло.
7. Творог и сыры.
8. Мороженое.
9. Жиросодержащие молочные, кисломолочные и сливочные продукты, включая напитки, кроме фруктовых и овощных соков.

Штрихкоды не наносят на молочную продукцию:

• массой 30 и менее граммов;
• расфасованную в розничном магазине, ларьке;
• использующуюся в качестве детского или диетического питания.

Мы подготовили сервис, в котором вы можете проверить, нужно ли маркировать ваш товар:

1. Перейдите на страницу проверки.
2. Внесите в строку код продукции по ТН ВЭД.
3. Нажмите кнопку «Проверить».

Сервис за секунды определит, подлежит ли ваш товар обязательной маркировке.

Сроки маркировки 2025-2026 гг.

Каждый экземпляр помечают идентификатором Data Matrix. В систему мониторинга направляют данные о вводе кода в оборот. По КМ прослеживается логистический путь изделия.

При объемно-артикульном учете вместо штук — товарных единиц, как при поэкземплярном учете, прослеживаются коробки (упаковки).

Партионный учет. Используется для продукции с коротким сроком хранения. Система фиксирует данные о партии без привязки к каждому экземпляру.

Поэкземплярный учет. Применяется для товаров со сроком хранения более 40 дней. В этом случае каждая единица продукции получает уникальный идентификатор и отслеживается отдельно.

С 01.09.2024 по 01.06.2025 проводится эксперимент по партионному учету молочной продукции. Основная цель — протестировать, возможно и целесообразно ли использовать при обороте «молочки» детализацию до партии. Введут ли использовать партионный учет молочной продукции вместо поэкземплярного, станет известно после завершения эксперимента.

С 1 ноября 2026 года для продукции с длительным сроком хранения будет применяться поэкземплярный учет на всех этапах товарооборота.

Правила нанесения маркировочных кодов

Data Matrix наносят на потребительскую упаковку, бутылку, крышку. Групповые (логистические) упаковки маркируют идентификаторами формата GS1-128.

Маркировку закрепляют на упаковке или крышке ПЭТ-бутылки методом прямого нанесения при производстве продукта или в процессе его этикетирования. Чтобы нанести КМ, потребуется площадь размерами не более 15 × 15 мм.

Хотите автоматизировать работу с маркировкой и настроить четкий учет молочной продукции — звоните на номер +7 (800) 550-78-61. Бесплатно проконсультируем и подберем решение.

Часто задаваемые вопросы

Что делать, если товар поступил с поврежденным кодом Data Matrix?
В случае повреждения кода потребуется перемаркировка. Закажите новый Data Matrix через СУЗ и нанесите его на продукцию.

Нужно ли маркировать фермерскую продукцию?
Да, с 1 сентября 2024 года фермеры, реализующие молочные продукты через собственные магазины или напрямую потребителям, обязаны наносить на них коды маркировки.

Можно ли продавать немаркированные остатки после 1 сентября 2024 года?
Нет, с этой даты продажа немаркированной продукции запрещена.

Как проверить корректность кодов на продукции?
Воспользуйтесь приложением Честный ЗНАК, отсканировав Data Matrix. Программа покажет информацию о товаре и его статус.