Маркировка икры осетровых и лососевых рыб стала обязательной в мае 2024 года. Подробно рассказываем о действующих правилах, этапах введения, объемно-сортовом и поэкземплярном учете, способах нанесения кодов Data Matrix, процессах для производителей и розницы. Также поясним, какое необходимо оборудование, как настроить и работать с маркированными товарами в 1С, приведем пример автоматизации магазина.
Содержание
- 1.Маркировка консервов с икрой: нормативная база
- 2.Маркировка икры: разбираемся с кодами ТН ВЭД ЕАЭС
- 3.Способы нанесения и требования к качеству кодов икры Честный ЗНАК
- 4.Как производителям и рознице работать с маркировкой икры
- 5.Работа с маркировкой икры Честный ЗНАК в 1С
- 6.Обязательная маркировка рыбы и рыбных консервов
Маркировка консервов с икрой: нормативная база
Маркировка икры и ее прослеживание через систему Честный ЗНАК регулируется нормативными документами:
- Постановлением Правительства РФ №2028 от 29.11.2023 об утверждении правил маркировки рыбной икры. Кроме того, устанавливает этапы введения, требования к участникам оборота, характеристики кодов и порядок передачи сведений в систему Честный ЗНАК.
- Распоряжением Правительства РФ от 28.04.2018 № 792-р с перечнем товаров, подлежащих маркировке.
С 1 апреля 2025 года действует объемно-сортовой учет при обороте и выбытии (если оно не связано с розничной продажей) кодов икры из системы, а также поэкземплярный — при реализации продукта конечному потребителю (через онлайн-кассу).
С 1 октября 2025 года запущена сверка объема вводимой в оборот продукции с указанным в электронном ветеринарном сопроводительном документе (эВСД). Допускаются расхождения не более 2 %.
С 1 июня 2026 года вступает в действие поэкземплярный учет икры, независимо от проводимой операции.
Маркировка икры: разбираемся с кодами ТН ВЭД ЕАЭС
Под обязательной маркировкой икра семейства лососевых и осетровых в разных видах упаковки и типах исполнения. То есть замороженная, свежая, соленая, в железной, стеклянной и другой таре. Маркируют как используемый для дальнейшей расфасовки продукт, так и уже распределенную по банкам икру.
Коды ТН ВЭД ЕАЭС маркируемой икры
Обратите внимание, что некоторые коды ТН ВЭД ЕАЭС включают печень и молоки. При этом под маркировку они не подпадают (только красная и черная икра с этими кодами).
Способы нанесения и требования к качеству кодов икры Честный ЗНАК
Преобладающим способом нанесения маркировки на красную и черную икру, как и на другие продукты, остается этикетирование. Коды Data Matrix печатают на «самоклейках» — самостоятельно или в типографии. Также можно применять прямое нанесение — непосредственно на упаковку.
Главное требование к коду маркировки: он должен быть читаемым для сканера и иметь долгий срок «жизни» (период реализации икры, как правило, составляет 12 месяцев). «Человекочитаемая» информация на этикетке не должна располагаться к штрих-коду вплотную.
Стандартные требования к печати и нанесению средства идентификации на товары:
Требования к нанесению и печати кодов маркировки на банках с икрой
Печатать штрих-коды Data Matrix лучше на полипропиленовых этикетках с каучуковым клеем, чтобы они не отсоединились при хранении банок в холодильнике и влажных средах.
Кроме качества печати, существуют требования к составу и формату кода маркировки:
Состав и формат кода маркировки для икры
Если какой-то символ окажется неучтенным, код Data Matrix будет считаться некорректным. Перечислим типичные ошибки при его формировании:
Ошибки при форматировании кода маркировки Data Matrix
Оборудование для работы с обязательной маркировкой икры
Еще до регистрации в системе Честный ЗНАК предприниматели должны получить усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП). Для этого им нужно обратиться в Удостоверяющий центр ФНС или ее доверенных лиц. Без электронной подписи не получится зарегистрироваться в системе и в дальнейшем взаимодействовать с контрагентами и контролирующими органами.
Производителю понадобится принтер этикеток и оборудование для считывания маркировки. Представителям розничной торговли и общественного питания — онлайн-касса и подключенный к ней 2D-сканер. Важно обновить кассовое программное обеспечение до последней версии.
Рознице также может понадобиться принтер этикеток. Например, для печати идентификатора для перемаркировки товара, у которого утерян или поврежден штрихкод.
Для учета икры (приемки, отгрузки, инвентаризации и пр.) рекомендуем купить терминал сбора данных и установить на него специализированный софт для автоматизации товароучета (например, ПО DataMobile).
Подключение к системе ЭДО — обязательное требование для всех участников оборота маркированной продукции.
Раньше мы уже писали о том, как подготовиться к маркировке икры.
Как производителям и рознице работать с маркировкой икры
Принцип работы системы маркировки заключается в прослеживании подконтрольных товаров по кодам Data Matrix на каждом этапе товаропроводящей цепи. Действия разных участников оборота (производителей, представителей розницы) «разбиты» по срокам. При этом важно понимать, что с даты старта обязательной маркировки оборот немаркированной продукции запрещен для всех.
Обязанность по нанесению маркировки лежит на производителе. На схеме представлены основные этапы, которые ему нужно пройти, чтобы иметь право отправить произведенную черную и красную икру контрагенту.
Схема работы с маркированными товарами
Коды маркировки товаров, которые производитель отгружает контрагенту, должны иметь статус «В обороте».
Процесс оборота маркированной икры выглядит так:
Процесс оборота маркированной икры
С 1 апреля 2025 года при розничных продажах коды маркировки красной и черной икры выводят из оборота через онлайн-кассу. Возможно 2 варианта реализации:
- Продукт в заводской упаковке — уже расфасован производителем по баночкам емкостью 100 или 150 г. В этом случае продавец сканирует код маркировки с товара и выводит его из оборота через онлайн-кассу.
- Икра в большом контейнере, продается на развес. Например, потребитель просит взвесить 100 г продукта. Продавец сканирует код Data Matrix с контейнера и передает в Честный ЗНАК информацию о весе проданной порции.
За работу с маркированными товарами вразрез требованиям законодательства предусмотрены штрафы. Чтобы их избежать, обращайтесь к нам. Внедрим решение для работы с маркировкой под ключ всего за 3 дня!
Работа с маркировкой икры Честный ЗНАК в 1С
В системе 1С внедрены механизмы для работы с разными группами маркированных товаров. Для начала нужно настроить программу.
Шаг 1. В разделе «НСИ и администрирование» перейдите по ссылке «Интеграция с ИС МП (обувь, одежда, табак…)».
Интеграция с ИС МП в 1С
Затем отметьте галочкой товарную группу — «Морепродукты».
Товарные группы в 1С
После этого в разделах «Продажи», «Закупки», «Склад и доставка», «Производство» появятся «рабочие места», где представлены документы для отражения операций с маркированными товарами.
Ссылка «Обмен с ИС МП (обувь, одежда, табак…»
Список документов для работы с маркированными товарами в 1С
Шаг 2. Получите доступ к СУЗ (там происходит генерация кодов маркировки) и настройте под свой бизнес. Для этого перейдите по ссылке «Параметры подключения к СУЗ».
Параметры подключения к СУЗ в 1С
Скопируйте идентификатор СУЗ из раздела «Управление заказами» в личном кабинете ИС МП.
Настройка обмена с СУЗ в 1С
Укажите необходимые параметры, а также введите идентификатор соединения (получите через сервис интернет-поддержки 1С), который будет использоваться для обмена сообщениями с СУЗ.
Идентификатор соединения в 1С
Шаг 3. Настройте карточки номенклатуры. Укажите тип — «Морепродукты».
Тип номенклатуры в 1С
Заполните данные по каждому виду номенклатуры. На фото — пример заполнения карточки номенклатуры штучного товара (икры кеты).
Карточка номенклатуры штучного товара в 1С
На следующем фото — пример заполнения карточки номенклатуры с единицей хранения «кг».
Карточка номенклатуры товара с единицей измерения «кг» в 1С
Далее — пример заполнения карточки номенклатуры весового товара. Обратите внимание: потребительская упаковка отсутствует.
Карточка номенклатуры весового товара в 1С
Интеграция 1С с системой маркировки позволяет работать в одном интерфейсе. Так, создавать заказы и печатать средства идентификации можно прямо из «товароучетки».
Возможности 1С при работе с маркировкой
Пример автоматизации учета маркированной продукции в рыбном магазине
В небольшом рыбном магазине, где в числе прочего продается красная и черная икра, работает один сотрудник. Продавец выполняет все функции по учету товаров, а также реализует их покупателям.
Была поставлена задача: автоматизировать работу магазина, увеличить скорость обслуживания, навести порядок в бизнес-процессах.
В рамках реализации проекта мы предложили установить в торговой точке моноблок POScenter POS90ES 15", сканер штрихкодов Mindeo MD6600, фискальный регистратор (ФР) АТОЛ 20Ф и товароучетную систему «1С:Розница 8» базовой версии.
Сканер штрихкодов используется для приемки, продажи и инвентаризации продукции, ФР — для фискализации данных и печати кассовых чеков. На устройство POScenter POS90ES установили программу 1С. Интегрировали ее с ИС МП.
Уже через месяц после внедрения автоматизированной торговой точке удалось сократить потери, связанные с бесконтрольным списанием и пересортицей. Благодаря аналитическим отчетам и статистике продаж владелец магазина может удаленно контролировать свой бизнес.
Если тоже хотите получить готовое решение для автоматизации учета товаров в маленьком магазине и работы с маркировкой, оставьте заявку на сайте. Разработаем индивидуальный проект в срок от 3 дней.
Обязательная маркировка рыбы и рыбных консервов
От наших читателей и клиентов часто поступает просьба: кратко расскажите о маркировке рыбы и рыбных консервов. На декабрь 2025 года обязательная идентификация касается только консервированных продуктов из рыбы, морепродуктов, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных в потребительской упаковке (коды ТН ВЭД 1604 и 1605, кроме икры осетровых и лососевых). Процесс регулируется Постановлением Правительства РФ от 27.05.2024 № 677. Дополнительно с 1 октября 2025 года для некоторых групп морепродуктов (включая икру) действует разрешительный режим (онлайн-проверка кодов). А с 1 декабря — обязательная сверка документов с ФГИС «ВетИС» («Меркурий») для производителей и импортеров (параллельно с маркировкой). Свежая, охлажденная или замороженная рыба (не консервированная) не подлежит прослеживанию через систему Честный ЗНАК. Следите за новостями на нашем сайте!
Можно ли сейчас купить немаркированную красную или чёрную икру в магазине?
Можно, но только остатки, произведенные до 30 апреля 2024 года. Их разрешили продавать до конца срока годности. Вся продукция, произведенная с мая 2024 года, обязательно имеет код Data Matrix.
Что будет, если купить икру без кода маркировки?
Это почти наверняка нелегальная продукция — браконьерская или контрафакт. Система прослеживает путь икры от производителя до полки, и легальная икра без кода просто не может появиться в обороте.
Как проверить икру по коду в приложении «Честный ЗНАК»?
Отсканируйте Data Matrix с банки. Приложение покажет производителя, дату производства, срок годности и весь путь товара. Если код не читается или данные странные — скорее всего, подделка. В приложении есть кнопка «Сообщить о нарушении».
Зачем сравнивают объем икры с указанным в ветеринарных документах (эВСД)?
Это защищает от «левого» ввода браконьерской икры под видом легальной. ЭВСД подтверждает происхождение продукции (вылов, производство, ветконтроль), а в Честном ЗНАКе производитель вводит в оборот только то количество, которое может обосновать официальными документами. При расхождении больше 2 % операция блокируется.
