Сегодня на рынке представлено 166 моделей онлайн-касс, соответствующих 54-ФЗ и занесенных в реестр ККТ. Однако среди владельцев точек быстрого питания (кафе, бар, пиццерия) наибольшую популярность приобрели недорогие смарт-терминалы. Они без лишних затрат обеспечивают кассовую зону необходимым оборудованием и автоматизируют торговлю. В статье мы расскажем, какой POS-терминал для кафе подойдет вам исходя из специфики вашего заведения, предоставим объективные обзоры на каждую представленную модель.
Как выбрать POS-терминал для кафе
Это кассы нового поколения, в одном корпусе совместившие планшет, фискальный регистратор и принтер термопечати. Некоторые модели комплектуются 2D-сканером и POS-терминалом для эквайринга. Аппараты работают в автономном режиме без подзарядки от 8 до 24 часов. Базовая стоимость бюджетных POS-терминалов невысокая — от 11 000 до 30 000 р. Все кассы, представленные в статье, оснащены отсеком для фискального накопителя, но у вас есть выбор — приобрести ФН сразу или отказаться от него.
Функционал представленных в статье смарт-терминалов разработан на базе «облачных» технологий. Вы в любое время из любой точки земного шара сможете контролировать работу одного заведения или сети кафе, получать отчеты о продажах, распечатывать их, корректировать наименования, цены, вносить новые товарные позиции, следить за количеством продуктов на складе, отправлять накладные поставщикам. Эти возможности значительно упрощают жизнь предпринимателю.
Если вы — владелец небольшой кофейни, ассортимент которой ограничен пирожными, кексами, сэндвичами, мороженым и напитками, а в день обслуживаете не более 200 человек, установите компактный смарт-терминал Эвотор 7.3 или Кассатка 7.
Для быстрого обслуживания большого потока посетителей и управления торговлей в сети кафе или баров подойдут производительные онлайн-кассы Эвотор 10 или Viki Mini.
Если осуществляете доставку еды по городу, оснастите курьеров компактными мобильными аппаратами Эвотор 5 или LiteBox 5 (для приема оплаты с карт рекомендуем расширенную версию с эквайрингом). Эти кассы подойдут и для стационарной торговли.
Автоматизированные точки общественного питания с торговыми автоматами рекомендуем оснастить банковскими POS-терминалами для эквайринга. Клиенты все чаще предпочитают расплачиваться картой, поэтому вы увеличите прибыль на 30%.
Кассовые терминалы для кафе — Эвотор 7.3 и Кассатка 7
Эвотор 7.3. Современная автономная, а главное, бюджетная онлайн-касса, совместившая в одном корпусе планшет (диаметр экрана — 7"), фискальный регистратор и принтер чеков. По итогам 2018 года, кассы Эвотор — самые покупаемые смарт-терминалы в этом сегменте. Предприниматели оценили низкую стоимость, удобный функционал, бесплатное предустановленное ПО, Магазин приложений для расширения возможностей кассы, личный кабинет, удаленный доступ к статистике продаж и отчетам.
Основное отличие этой версии смарт-терминала от своего предшественника (Эвотор 7.2) — наличие аккумулятора, который обеспечивает бесперебойную работу даже при отключении электропитания или в условиях выездной торговли (например, городские фестивали, кулинарные выставки).
Системное обеспечение функционирует на базе операционной системы Android, поэтому легко разберетесь в функционале. На устройстве уже установлены необходимые программы для торговли, но можете расширить ПО, загрузив нужные приложения из Магазина Эвотор. Например, для учета продуктов разработано приложение Quick Resto Бэк-Офис. Указываете наименование блюда, которое заказал посетитель, а система автоматически разделит его на ингредиенты и спишет продукцию со склада.
В аппарате установлен термопечатающий принтер. Ширина чековой ленты — 57 мм. Скорость печати — 70 мм/сек. Поддержка печати QR-кода для продажи алкоголя.
Из интерфейсов: порт питания — стандартный USB 5B, 5 USB-портов для подключения периферии (сканер, платежный терминал, весы), COM1.
Отсек для фискального накопителя находится рядом с портами. Пломбы на крышке нет, поэтому вы можете установить ФН самостоятельно. Однако настройка кассы для передачи данных в ОФД потребует определенных навыков, поэтому обратитесь к специалистам.
Питание от сети 220 В или 5 аккумуляторных батарей по 2600 мА, которые обеспечат работу от 10 до 24 часов. Кстати, заряжать устройство можно от Power Bank, а также через USB в автомобиле. Купите обычный USB-провод от принтера в любом магазине техники, и заряжайте терминал от прикуривателя через переходник.
На корпусе установлена камера. Например, при добавлении блюда в товарную номенклатуру, вы можете занести туда и его фото.
Цена — 20 800 рублей.
Кассатка 7. Универсальный кассовый терминал для кафе, с большим большим 7-дюймовым экраном. Не требует подключения фискального регистратора или принтера чеков. Благодаря компактному размеру, занимает мало места на рабочей поверхности.
В верхней части устройства расположен чекопечатающий модуль со стандартной чековой лентой (ширина — 58 мм, диаметр — 50 мм). На корпусе справа находятся кнопки питания и регулировки громкости, два стандартных USB-разъема для подключения различной периферии. Слева — порты для подключения питания, сетевого кабеля, весов (драйвер для них уже предустановлен).
На задней панели — динамик и отсек для батареи, которая обеспечивает 10 часов активного использования без подзарядки. Предусмотрены слоты для SIM-карты и карты памяти. Здесь же отсек для фискального накопителя на 13 или 36 месяцев, который расположен максимально удобно для легкой замены ФН.
Кассатка работает на базе операционной системы Android 7. Процессор — 4 ядра. ОЗУ — 1 Гб, встроенная память — 8 Гб, поддержка SD-карты до 32 Гб.
Подключение к сети — через Ethernet, 2G/3G, WiFi. В качестве дополнительной опции встроен модуль NFC для беспроводной передачи данных. Его можно использовать для оплаты скидочными картами или с помощью электронных кошельков.
Цена — 11 890 рублей.
Вам будет интересно: Онлайн-касса для кафе
Принцип работы устройств
Функционал и принцип работы обоих смарт-терминалов схож. При загрузке система предложит войти в меню кассира или администратора. Возможности кассира ограничены: продажи, составление отчетов, оформление чека возврата. Функционал администратора шире: учет алкогольной продукции, добавление товара, подробная информация по отчетам, отправка накладных поставщику.
Продажа осуществляется в несколько нажатий: в соответствующем разделе выберите блюдо или продукт из номенклатуры, укажите вес или количество, выберите оплату наличными или банковской картой. Касса автоматически рассчитает цену и сдачу.
Очень удобно вести учет продукции. На главном экране размещены позиции: «Продажа», «Перемещение», «Приход», «Инвентаризация», «Возврат», «Списание». Каждая операция осуществляется так же просто, как «Продажа». Выбираем блюдо или продукт, затем его количество отразится в смене и фискальных документах.
В разделе «Сервис» можно оформить чек коррекции. Например, у вас весь
день не было питания от сети, а аккумулятора в кассе нет. Соответственно, вы не пробивали фискальные документы и не передавали их в ФНС. В конце смены распечатайте единый чек коррекции на всю вырученную сумму, и он автоматически уйдет в налоговую службу.
В разделе «Закрытие смены» сохранен список всех фискальных документов: количество проданных блюд (если указываете наименования), сумма среднего чека, наличность в кассе, возвраты, выручка, чистая прибыль.
Предусмотрено внесение каждого сотрудника в личный кабинет (на портале производителя) и присвоение ему индивидуального номера для входа. ЛК доступен с самой кассы, с мобильных устройств (телефон, планшет) и ПК. Благодаря интеграции с Excel и товароучетными программами, например, 1С, вы за считаные секунды заполните товарную номенклатуру (интегрирование с указанными сервисами бесплатное).
POS-терминалы для кафе — Эвотор 10 и Viki Mini
Эвотор 10. Стильный и многофункциональный смарт-терминал с большим дисплеем — 10,1". Для начала работы уже предустановлено бесплатное ПО, но при необходимости интегрируйте кассу с приложениями QuickResto, R-Keeper, Solo. Они помогут максимально автоматизировать торговлю и увеличить прибыль.
В Магазине Эвотор вы найдете более 300 приложений, с которыми сможете самостоятельно вести бухгалтерию, формировать и распечатывать отчеты, проводить ревизию, отправлять накладные поставщикам.
Система кассы синхронизирована с личным кабинетом владельца кафе на сайте Эвотор. Когда сотрудник пробивает чек, информация об операции мгновенно появляется в сервисе: наименование блюда, количество, стоимость, инициалы кассира. Если вы в то время находитесь дома или в командировке, будете получать данные о процессе торговли в своем ЛК в режиме реального времени.
Кнопки включения и регулировки громкости расположены справа. В верхней части корпуса — камера и световые индикаторы, которые уведомляют о сбоях в работе ККТ. Зеленый цвет — онлайн-касса работает без перебоев, красный — произошла какая-то ошибка.
В задней части терминала расположен отсек под ленту. В нижней — аккумуляторный отсек, в котором находится слот для сим-карты. Питание — от сети 220 В или 4-х аккумуляторов, которые обеспечивают не менее 16 часов бесперебойной работы. Можете смело брать кассу на выездную торговлю.
Объем ОЗУ — 1 Гб, встроенной памяти — 8 ГБ (поддержка SD-карты до 32 Гб).
Из интерфейсов: порт питания, 5 USB-портов для периферии, COM1. Рядом с ними расположен слот для фискального накопителя. Выход в интернет — через WiFi, 3G.
Скорость печати — 90 мм/сек, ширина ленты — 57 мм. Ресурс термоголовки — 100 км.
Цена — 25 800 рублей.
Viki Mini. Касса выполнена в виде моноблока, совместившего в себе планшет, принтер чеков и картридер. Это комплексное решение, к которому перед началом работы останется только подключить сканер.
Пос-терминал для кафе поставляется уже с предустановленным ПО, разобраться в интерфейсе очень легко. Во время работы, ККТ показывает сотруднику только необходимые функции, поэтому риск совершить ошибку минимальный.
На главном меню можете расположить плитки с наименованием блюд. Также для быстрого поиска продукции встроена функция — нажимаете соответствующую плитку и вводите первые буквы наименования или цену. Касса подскажет возможные варианты, а сотрудник добавит товар в чек.
Возможна интеграция с товароучетными софтами, например, 1С и ЕГАИС, если вы реализуете алкоголь.
Параметры моноблока: 4 ядра по 1,4 ГГц, диагональ экрана — 8", ОЗУ — 1 Гб, встроенный накопитель — 8 Гб.
В верхней части корпуса расположен двухстрочный дисплей покупателя. Из интерфейсов: 3 USB-порта, 1 RS-232, 1 LAN RJ-45, 1 порт для денежного ящика, разъем питания.
Выход в интернет — через Ethernet, WiFi.
Скорость печати — 80 мм/сек, ширина ленты — 57 мм. Поддержка печати изображений и QR-кодов.
Цена — 28 390 рублей.
Еще одна наша статья: Самые дешевые онлайн-кассы: возможности недорогих моделей ККТ
Принцип работы
Возможности представленных POS-терминалов зависят от ПО, установленного в каждом из них. Например, чтобы продать популярное блюдо, нужно просто коснуться соответствующей плитки на дисплее. Если вы проводите программы лояльности, то предоставляйте скидку как на общий список, так и на конкретное блюдо. Обе кассы принимают смешанную оплату: наличными и с карты.
Чтобы быстрее продавать порционные/весовые блюда, подключите онлайн-кассу к весам. Она сама считает стоимость взвешиваемого товара, внесет цену в чек.
Учетная программа обоих smart-терминалов охватывает процесс закупок, документооборот, ведет учет товаров, поддерживает работу с ЕГАИС, создает аналитические отчеты. Также функционал позволяет создать личные кабинеты каждому сотруднику, задать им данные для входа и права.
Это высокопроизводительные компактные кассы с удобным личным кабинетом, бесплатной товароучетной системой. Там, где неуместна громоздкая POS-система и дорогое товароучетное ПО, Эвотор 10 и Viki Mini — отличный вариант для автоматизации продаж и работы в соответствии с законом.
Обзор мобильных пос-терминалов для кафе — Эвотор 5 и LiteBox 5 с эквайрингом
Эвотор 5. Небольшое устройство с сенсорным 5-дюймовым дисплеем. Используется службами доставки. ПО то же, что и в других моделях Эвотор. Функционирует на базе ОС Android. Внешне аппарат напоминает обычный смартфон, поэтому вы быстро разберетесь с опциями и приступите к работе.
Из внешних интерфейсов только 1 USB-порт и разъем для зарядки. Можно использовать и в стационарных условиях, но для подключения большого количества периферии купите USB-hub (разветвитель).
Подключение к интернету — через WiFi, 2G/3G. Слот для сим-карт размещен в отсеке для аккумулятора.
Возможности принтера термопечати: скорость — 50 мм/сек, ширина ленты — 57 мм, ресурс термоголовки — 50 км. Система кассы позволяет печатать несколько вариантов чеков, в зависимости от размера шрифта (обычный, экономичный, короткий).
Питание — от 2-х аккумуляторов по 2600 мА/ч, заряда хватит на 10-12 часов интенсивной эксплуатации.
Аппарат оснащен камерой, которую можно использовать в качестве сканера штрихкодов, если установить соответствующее приложение из Магазина Эвотор. Для приема безналичной оплаты подключите платежный терминал.
Цена — 12 800 рублей.
LiteBox 5 с эквайрингом. Удобная касса с сенсорным 5" дисплеем. Используется для стационарной работы в небольшом кафе и курьерскими службами. Внешне терминал похож на Эвотор 5. Функционал немного отличается, хотя принцип работы и проведение операций одинаковы. Работает на базе ОС Android. Это довольно легкая онлайн-касса — 500 г, и компактная — 21 см. Удобно проводить операции в условиях доставки, когда кассу приходится держать на весу.
Преимущество ККМ в том, что она оснащена 2D-сканером, который, в отличие от предыдущей модели, работает без установки соответствующего ПО, и терминалом для эквайринга.
Базовые опции — «Продажа», «Возврат», «Списание» — предустановлены, товароучетное ПО можно загрузить из собственного App Store. Также предусмотрен Google Play Market. Установив, например, программу TeamViewer, сможете удаленно подключаться ко всем кассам LiteBox, которые эксплуатируете, получать техническую поддержку из сервисного центра.
Корпус выполнен из высокопрочного пылеотталкивающего пластика. Справа расположены кнопки включения и регулировки громкости, слева — USB-порт Type-C для двухстороннего подключения USB-кабелей.
Подключение к интернету — через WiFi, 3G. Встроен модуль беспроводной связи Bluetooth. Питание — от аккумулятора емкостью 5200 мА/ч — до 24 часов без подзарядки. Можно заряжать от автомобильного прикуривателя. Датчик температуры защищает кассу от перегревания.
Скорость печати принтера — 75 мм/сек, ширина чековой ленты — 57 мм, ресурс термопечати — 50 километров.
Цена — 27 900 рублей.
Принцип работы
Обе кассы можно настроить удаленно из веб-интерфейса, то есть из товароучетной системы с ПК или личного кабинета на портале производителей. После загрузки вы попадаете в меню кассира или администратора (их возможности несколько отличаются). Если у вас работает несколько курьеров, задайте каждому логин, пароль и права.
После загрузки откроется меню быстрого доступа, которое можно настроить по своему усмотрению. Например, добавить позиции блюд, которые пользуются большим спросом. Также система сама добавит позиции, которые клиенты заказывают чаще всего.
Операции продажи, списания, возврата, оформления чека коррекции, загрузки номенклатуры аналогичны тем, что мы описали в обзоре Эвотор 7.3 и Кассатка 7.
Курьер примет оплату, распечатает чек, электронная копия которого будет автоматически отправлена ОФД.
Итак, обе кассы подходят для курьерской доставки, поддерживают возможность сканирования товара. Их можно заряжать в пути, не переживая, что устройство отключится. Особых отличий в функционале нет, как и разницы в цене. Единственное, в чем выигрывает LiteBox 5 — поддержка безналичной оплаты, что очень удобно как для курьера, так и для потребителя. Также производители обеих касс периодически выпускают бесплатные обновления, которые устанавливаются автоматически во время включения устройства.
Вам будет интересно: ККТ: что это, функционал, регистрация, новые изменения 2019
Обзор эквайрингового POS-терминала для вендинга — PAX D200
Устройство совместимо с любыми автоматами самообслуживания и является полноценным платежным решением для бизнеса. Обеспечьте своим клиентам возможность оплатить покупку картой или телефоном, и увеличьте прибыль до 30%.
Аппарат оснащен сенсорным дисплеем и удобной клавиатурой для введения пин-кода. Считывает все типы карт: с чипом, магнитной полосой, бесконтактные. Клиент также сможет расплатиться с телефона, на котором установлены ApplePay, SamsungPay. Эту возможность предоставит модуль удаленной передачи данных — NFS. Коммуникация — GPRS.
В комплект входит само устройство, крепежная рама, защитный короб (чтобы устройство не сняли с автомата), microUSB-кабель.
Коротко о характеристиках. Размер дисплея — 2,4", клавиатура — 15 клавиш (10 с цифрами и 5 функциональных). Объем памяти — 64 Мб. Три трека магнитного считывателя карт обеспечивают считывание в любом направлении. То есть неважно, какой стороной и в каком направлении покупатель провел карту, система все равно считает информацию с нее.
Как подключается POS-терминал для вендинга? К автомату прикручивают крепежную раму, в которую затем вставляют аппарат для эквайринга. В центре рамы расположено отверстие для кабеля, соединяющего устройство с конвертером MDB2PC вендингового автомата.
Цена — 22 090 рублей.
Отлично! Как раз открываю кофейню. Буду выбирать из предложенных терминалов
У меня вендинговый апппарат с кофем и снеками, с POS-терминалом выручка больше в разы, так как никому не нужно искать нужные купюру и возиться с мелочью.
Ирина Джаикова, скажите, а что значит ЗАРАНЕЕ УЗНАТЬ СУММУ ЧЕКА? Как это с Касаткой клиент может так сделать?Мы просто сейчас пос-терминал выбираем. И это, скажу я вам, процесс не из приятных
Я администратор в кафе и очень довольна работой именно с онлайн-кассами. Во-первых, поток клиентов увеличивается из-за возможности платить картой. Во-вторых, кассиру проще работать, считать ничего не нужно, вбил нужные данные — получил информацию, напечатал чек. Причем мы установили мобильные Касатки. Так удобнее и клиенту, который может уже заранее сумму чека узнать и кассиру, который может выдать чек не отходя от клиента.