Цветочные магазины входят в топ самых удачных идей для открытия успешного бизнеса в 2024 году. Первое сентября, 14 февраля, 8 марта — и вот вы уже в плюсе. Представители отрасли заявляют, что это непростое занятие, но если вы стали в нем профи, то цветочный бизнес будет приносить не только удовольствие, но и ощутимую прибыль.
Как и в любом бизнесе, здесь важен точный и прозрачный учет на каждом этапе продаж. Многие начинающие предприниматели терпят убытки из-за того, что допускают ошибку, делая фокус на выборе кассового оборудования для магазина цветов вместо того, чтобы сразу же внедрить полноценную автоматизацию цветочного магазина. Чтобы построить системную работу, недостаточно одной установки кассы, нужна мини-система, состоящая из оборудования, программного обеспечения, правильных настроек и сервисной, а также информационной поддержки. Сегодня мы подробно рассмотрим эту тему.
Узнайте какая 1С вам подходит и получите бесплатную установку на версии 1С ПРОФ
Зачем нужна автоматизация магазина цветов
От того, как вы ведете учет в цветочном магазине, зависит рост бизнеса. Зачастую предприниматели на старте предпочитают экономить на автоматизации торговых процессов. Владельцы магазинов ведут учет по старинке — в тетрадях или таблицах Excel. Но работая без автоматизации, «цветочники» рискуют столкнуться с типичными проблемами:
| Проблема | Описание |
| Большой объем рутины | Огромная часть времени уходит на отражение операций в журналах и таблицах. Сотруднику нужно вручную фиксировать в Excel приемку и продажи, самостоятельно каждый день корректировать остатки |
| Ошибки и путаница в учете | При большом наплыве покупателей продавец может не успеть вовремя сделать записи в журнале или ввести некорректные данные. В итоге учетная информация об остатках не соответствует действительности |
| Злоупотребления персонала | Без программы учета в цветочном магазине есть высокий риск обмана со стороны продавцов. Без автоматизированной системы собственник бизнеса не увидит реальных расходов и не сможет контролировать выручку |
| Перебои с закупками | Закупки нужно планировать с учетом актуальных запасов и спроса. Это невозможно без аналитики продаж и четкой информации об остатках |
Чтобы избежать типичных ошибок и ненужных расходов на их исправление, закажите услугу комплексной автоматизации цветочного магазина. Вы получите готовое решение, которое точно будет работать и приносить прибыль.
Оставьте заявку на сайте, и мы подготовим для вас выгодное предложение.
Как вести учет в цветочном магазине: основные нюансы
Срезанные растения отличаются от других товаров. На них не нанесешь штрихкод. А в ассортименте — огромное количество сортов и расцветок. Есть и другие нюансы, вызывающие сложности в работе цветочных магазинов, — их нужно обязательно учесть при автоматизации.
Скоропорт
Продавцы должны ежедневно проверять срезанные цветы. Нераспроданный товар подлежит уценке в зависимости от степени увядания. Чтобы сократить расходы, флористы могут собирать букеты частично из свежих и уцененных цветов. Можно продвигать такие предложения как акционные и привлекать клиентов доступной стоимостью.
Программа учета для цветочного магазина помогает прогнозировать продажи букетов и планировать поставки. Вы можете быстро настраивать скидки, обновлять цены, запускать акции и вовремя реализовывать увядающие цветы, сокращая объемы списаний.
Сезонность
При пополнении запасов важно учитывать фактор сезонности. Например, лето — традиционно «мертвый» сезон для «цветочников», так как начинается время отпусков. Осень — пора праздников: 1 сентября, День учителя и т. д. Увеличивается спрос на цветы срезанные и в горшках. День всех влюбленных и 8 марта — самое прибыльное время для цветочных салонов. После этих праздников торговля снова затихает.
В учетной программе должна быть правильно настроенная товарная аналитика. Она поможет своевременно пополнять запасы и не «замораживать» деньги в неликвиде.
Учет упаковки и сопутствующих товаров
При автоматизации цветочного бизнеса многие продавцы не понимают, как вести учет упаковочных материалов. Некоторые собственники и вовсе не контролируют расход упаковки, а продавцы закупают ее «на глаз».
Товароучетная система поможет определять нормы списания упаковки и соблюдать их при сборе букетов. Собственник может отследить расход каждого метра упаковки и понимать, куда тратятся его деньги.
Три шага по созданию системы учета для цветочного магазина
Как правило, предприниматели покупают цветы партиями, а реализуют их поштучно. Чтобы вся информация о закупках и продажах совпадала, нужно автоматизировать учет на каждом этапе. Расскажем пошагово, как это сделать.
Шаг 1. Установка кассового оборудования для розничной торговли
Иногда в цветочных магазинах один человек выполняет функции и продавца, и флориста. В кассовой зоне собираются букеты и пробиваются чеки, поэтому онлайн-касса для розничной торговли должна быть компактной и эргономичной. Для магазина цветов подойдет оборудование:
- смарт-терминал с сенсорным экраном, например, Эвотор 7.3 или Эвотор 10;
- небольшая POS-система на базе POS-моноблока, кассовой программы и фискального регистратора (ФР), например, АТОЛ 30Ф.
В кассу устанавливается фискальный накопитель (ФН). Его можно приобрести отдельно, но гораздо выгоднее — купить сразу в комплекте с ККТ.
Онлайн-касса — не просто машинка для печати чеков. При правильном внедрении и настройке она становится инструментом для контроля продаж и помогает увеличить прибыль.
Мы подберем подходящую онлайн-кассу под ваши задачи и полностью подготовим ее к работе:
- зарегистрируем в налоговой;
- установим фискальный накопитель;
- подключим кассу к интернету и оператору фискальных данных;
- интегрируем ККТ с товароучетной программой;
- настроим аналитику продаж.
Комплект оборудования и ПО обходится дешевле, чем покупка всех решений по отдельности. Все устройства и программы совместимы между собой. Работы по внедрению кассы выполняются удаленно. Общая экономия — минимум 10 %.
Шаг 2. Подключение торгового оборудования
Для комплексной автоматизации магазина цветов понадобится дополнительное торгово-кассовое оборудование:
- Денежный ящик. Обеспечивает безопасное и удобное хранение купюр, монет и кассовых документов. Продавцу-флористу сложно следить за сохранностью денежных средств во время работы, а денежный ящик снижает риск краж и путаницы.
- Устройство для приема безналичных платежей. Это может быть терминал эквайринга, мобильный PIN-pad, подключенный к онлайн-кассе, или QR-дисплей для приема оплаты через систему быстрых платежей.
- Сканер штрихкодов. Он нужен не всегда. Срезанные цветы не маркируются, но штрихкод можно нанести на полки с названиями в местах хранения цветов. При реализации и списании продавец сканирует код с наклейки и вводит количество цветов — остатки автоматически обновляются. Также считыватель понадобится, если в ассортименте есть сопутствующие товары — игрушки, открытки, сувениры, подарочные пакеты и т. д.
Если вы вводите маркировку штрихкодами, нужен еще и принтер этикеток. Рекомендуем выбирать специальное оборудование с прямой термической или термотрансферной технологией работы. Для цветочного магазина подойдет бюджетный настольный принтер, например, АТОЛ BP21 или TSC TE200.
Шаг 3. Внедрение программы для автоматизации учета в цветочном магазине
Для автоматизации магазина цветов рекомендуем выбрать продукты 1С. Идеальное решение для такого бизнеса — «1С:Розница» в ред. 3.0. Эту программу можно использовать как для учета в цветочном магазине, так и для кассовых операций. В «1С:Розница» есть встроенное рабочее место кассира (РМК), где реализованы функции для формирования чеков, оформления продаж и возвратов, приема наличных и безналичных платежей. Основные преимущества и возможности программы для цветочного магазина:
| Функции | Описание |
| Удобная загрузка номенклатуры | Товарные позиции загружаются из файла Excel или добавляются вручную. Можно «привязать» фотографию к каждой позиции, чтобы продавец быстро находил нужный цветок или готовый букет при формировании чека. В карточке указывается сорт, длина, цвет бутона и другие характеристики |
| Планирование | В программе можно планировать продажи и закупки цветов в соответствии со спросом, актуальными запасами и сезонностью. Заказы поставщикам формируются автоматически на основании планов закупок |
| Товароучет | В справочнике номенклатуры можно сформировать сегменты товаров по определенным правилам. Например, список цветов, которые давно не продавались, чтобы сделать на них скидку. Или перечень позиций, у которых остаток ниже установленного минимума, чтобы срочно закупить новую партию |
| Установка цен | Благодаря динамическим ценам в «1С:Розница» можно в пару кликов обновить прайс-листы. Это актуально перед запуском акций или перед праздниками, когда, наоборот, нужно повысить цены |
| Внедрение программ лояльности | С помощью этой программы можно внедрять бонусные и дисконтные карты, использовать промокоды и управляемые скидки. В последнем случае продавец может сам активировать скидку прямо на кассе после формирования букета, например, если в нем есть уцененные цветы |
Автоматизация цветочного бизнеса под ключ: как внедрить за 3 дня
Система учета для цветочного магазина во многом зависит от масштаба торговой точки и объема продаж. Например, для островка в торговом центре достаточно онлайн-кассы с сенсорным экраном диагональю 5–7 дюймов. Современные смарт-терминалы, в том числе брендов Эвотор, MSPOS и АТОЛ, поставляются с предустановленной кассовой программой. В ней пользователь может не только формировать чеки, но и вести простой товарный учет.
В рамках услуги комплексной автоматизации мы предлагаем несколько решений под любой бюджет. Можно заказать индивидуальный проект или выбрать готовый комплект:
- «Стартовый». Для небольших торговых точек с невысокой проходимостью (до 50 покупателей в день).
- «Практичный». Для цветочных магазинов и киосков со средним клиентопотоком (до 100 человек за смену).
- «Комплексный». Для крупных салонов, где в день совершается более 200 продаж.
Мы проанализируем бизнес-процессы в магазине, подберем необходимое оборудование и софт под ваш бюджет, все полностью подключим и настроим в срок от 3 дней, при необходимости обучим сотрудников работе с новой учетной системой.
Позвоните по номеру 8 (800) 500-25-91 и получите бесплатную консультацию от эксперта!
