Федеральный оператор по продаже, подключению и обслуживанию контрольно-кассовой техники

Ваш город - Работаем по всей России
Да, верноДругой городпродолжить работу
Выберите свой город
Круглосуточно, без выходных

Заказать обратный звонок

Poster Pos: как увеличить выручку ресторана

635
0
27.11.2020
Рейтинг:

Система Poster Pos разработана специально для общепита. Она позволяет автоматизировать кассовые расчеты в соответствии с ФЗ № 54, навести порядок на складе, наладить процесс закупок и проследить, чтобы персонал добросовестно выполнял свои обязанности.

В линейке тарифов можно выбрать выгодный вариант с учетом бюджета и формата заведения, например, стартовый пакет для маленькой кофеточки или расширенный — для бара, кафе и ресторана.

Первые 15 дней программа Постер Пос доступна в бесплатном тестовом режиме. Какие функции она поддерживает и чем помогает бизнесу, рассмотрим в статье.

Автоматизация c Poster Pos за 3 дня. Подберем индивидуальное решение и установим под ключ.
Оставьте заявку и получите консультацию в течение 5 минут.

Отправляя форму вы принимаете условия обработки персональных данных.

Особенности Poster Pos

Poster — это универсальная облачная система кассового учета, сопровождающая весь процесс исполнения заказа от приема до выдачи. Продуманный интерфейс программы позволяет автоматизировать основные участки предприятия, превратив кухню, склад и зал в единый, четко отлаженный механизм.

Клиентам доступна оплата наличными и по карте, есть возможность разделения общего чека на всех гостей, присутствующих за одним столиком.

Руководители получают полный контроль над бизнес-процессами из любой точки, а также подробную отчетность и аналитику для принятия управленческих решений.

Затраты на внедрение минимальны — достаточно поставить обычный планшет с фискальным регистратором и подключить тариф для получения доступа к «облаку». Предприниматели самостоятельно решают, какой базовый набор функций им нужен и не переплачивают за лишние опции.

Из чего состоит Постер Пос: программа и оборудование

Система автоматизации состоит из программной и аппаратной частей. ПО не нужно устанавливать на рабочие места — все задачи выполняются в «облаке», а в рамках тарифа клиент платит за доступ к серверу. Программная часть включает два модуля:

  1. Front office (терминал) — отвечает за автоматизацию кассового узла: прием наличных и безналичных платежей, формирование и печать чеков с передачей в ФНС, применение скидок, бронирование столиков, просмотр карты зала и т. д. В программе работают официанты, кассиры, бармены, сотрудники на раздаче в столовой.
  2. Back office — набор инструментов для контроля, управления и организации: получение аналитики, создание программ лояльности, финансовый и складской учет. Эта часть системы предназначена для руководителей, бухгалтеров, аналитиков и маркетологов.

Оборудование для автоматизации с Poster Pos необходимо выбирать с учетом формата заведения. Для мини-кафе, паба и кофеточки достаточно планшета, подключенного к фискальному регистратору (ФР). В ресторанах обычно применяют POS-моноблоки с большим экраном.

Для внедрения системы можно использовать уже имеющееся оборудование с любой операционной системой: iOS, Android, Windows и macOS. С минимальными требованиями к технике можно ознакомиться на сайте разработчика.

В списке рекомендованных ФР представлены устройства от АТОЛ, ШТРИХ-М и Дримкас. Перед покупкой рекомендуется уточнить у разработчика или дистрибьютора, какая модель подойдет для вашего бизнеса.

К кассе можно подключить любую периферию:

За дополнительную плату можно заказать фирменную деревянную подставку для планшетов iPad и Samsung, а также PosterBox — устройство для подключения ФР без Ethernet-интерфейса, с помощью которого чеки передаются на печать по Wi-Fi. Разработчик предлагает уже готовые комплекты техники для Poster Pos:

Название Состав
Базовый Планшет Samsung Galaxy, Атол 25Ф (с ФН на 15 мес)
Продвинутый iPad 32GB, ФР Атол 22Ф

В каждый комплект входит маршрутизатор Zyxel Keenetic 4G, подставка, сетевой фильтр и LAN-кабели.

Функциональные возможности Постер Пос

Poster совместима с ЕГАИС, «Честный ЗНАК», «Меркурий» и «1С». Также к системе учета можно подключать дополнительные сервисы и приложения из фирменного онлайн-магазина: программы для видеонаблюдения, организации доставки, управления логистикой, анализа работы сотрудников и др. На старте пользователю не придется тратиться на лишние опции, так как базовая конфигурация Постер Пос содержит 6 модулей, позволяющих навести порядок на любом участке в заведении. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Терминал

Этот блок отвечает за расчетные операции, но обеспечивает гораздо больше возможностей, чем обычная кассовая программа:

  • прием оплаты наличными, картой, сертификатами и бонусами;
  • разные способы оплаты чека: одну часть наличными, другую — картой;
  • доступ к архиву чеков;
  • создание и печать чеков с дальнейшей отправкой оператору фискальных данных (ОФД);
  • разделение суммы чека на всех гостей за одним столиком;
  • работа с базой клиентов;
  • формирование карты зала;
  • бронирование столиков;
  • создание онлайн-витрины для дистанционного приема заказов;
  • отправка заказа на кухню, бар и в другие подразделения прямо с кассового терминала;
  • контроль за очередностью блюд;
  • отчет о продажах за день для анализа выручки и среднего чека.

Пользователь кассы может создать брендированный чек по индивидуальному дизайну, добавить в него фирменный знак, пароль от Wi-Fi, информацию о новых блюдах и акциях.

Склад

В Постер Пос удобно отслеживать остатки на складе и планировать новые закупки. Главные преимущества для пользователей:

  1. Поддержка всех видов складских актов: поставки, списания, перемещения и т. д.
  2. Простая инвентаризация — достаточно «вбить» остатки продуктов, а остальное система посчитает самостоятельно.
  3. При добавлении накладной в программу можно отследить предыдущую цену закупки и увидеть разницу.
  4. Интеграция с Excel позволяет в один клик импортировать накладные от поставщиков с товарами, количеством и ценами в виде таблиц.
  5. Поставки можно добавлять ящиками, упаковками и в другой таре. Например, при приемке коробов по 10 банок пользователь указывает количество упаковок, а система сама рассчитывает товары.

Если остатки какого-то продукта подходят к концу, сервис пришлет уведомление о необходимости новых закупок. Для любого ингредиента можно задать конкретный лимит, по которому Poster будет отслеживать критические остатки.

1. Задай вопрос нашему специалисту в конце статьи.
2. Получи подробную консультацию и полное описание нюансов!
3. Или найди уже готовый ответ в комментариях наших читателей.

Меню

Управлять меню удобно как на самом терминале, так и через админ-панель на любом устройстве с доступом к интернету. Автоматизация меню позволяет минимизировать кражи и злоупотребления персонала. В системе можно добавлять техкарты и полуфабрикаты, учитывать потери при обработке, объединять блюда в категории и многое другое. Особенности программы:

  1. Оперативный поиск блюд и товаров в меню благодаря цветам и загруженным для них фотографиям. На главный экран можно добавить самые популярные блюда для быстрого доступа.
  2. Автоматический расчет себестоимости с учетом поставок и складских остатков. На основе этих данных менеджеры получают готовую аналитику.
  3. Возможность расширить ассортимент за счет использования разных модификаторов. Гостям предлагаются на выбор топпинги для пиццы, добавки для кофе, соусы для салатов и т. д.
  4. Удобная продажа на развес стейков, орехов или печенья. Официант указывает только вес, а стоимость рассчитывается автоматически.

Функция АВС-анализа позволяет сформировать максимально эффективное меню. Программа покажет, какие блюда пользуются спросом, а какие — лучше убрать из ассортимента (или изменить их цену).

Финансы

В системе Poster Pos можно проверить остатки на счетах, посмотреть выручку и чистую прибыль за смену или за год, отследить любые транзакции и чеки. Основные преимущества программы:

  1. Контроль наличных в кассе в режиме реального времени. Если баланс за смену не сошелся, пользователь легко найдет расхождения.
  2. Доступен отчет по всем транзакциям: аренда, доставка воды, уборка помещения и др.
  3. Автоматический расчет чистой прибыли с учетом доходов и расходов.
  4. Расчет зарплаты персоналу за отработанные часы или смены, по фиксированной ставке или проценты от продаж.

Финансовую отчетность удобно просматривать в офисе или дома со смартфона — достаточно зайти в админ-панель, ввести логин и пароль.

Маркетинг

Этот функциональный блок содержит инструменты для привлечения и повышения лояльности клиентов в рамках сети или отдельной точки общепита:

  1. Добавление новых гостей прямо на кассе, импорт существующей базы в сервисы для e-mail- или SMS-рассылки.
  2. Создание акций и программ лояльности: разовые, постоянные и накопительные скидки и бонусы.
  3. Списание бонусов по SMS без использования пластиковых карт лояльности.
  4. Формирование «досье» по каждому клиенту для учета его пожеланий и повышения взаимодействия: любимые блюда, средний чек, время посещения и др.

В фирменном онлайн-магазине доступны для скачивания дополнительные приложения: чат-боты, сервисы для рассылок и бонусные системы (например, inCust).

Предложим индивидуальный проект автоматизации вашего бизнеса.
Оставьте заявку и получите консультацию в течение 5 минут.

Отправляя форму вы принимаете условия обработки персональных данных.

Аналитика

Вся информация о продажах хранится в «облаке» и доступна в браузере на любом устройстве. Базы размещаются в надежных дата-центрах, исключая вероятность кражи или утери данных. В рамках подписки руководитель может предоставить доступ неограниченному количеству пользователей: бухгалтеру, финансовому директору, управляющему и т. д. Возможности системы:

  • анализ продаж по времени суток и дням недели, прогнозирование нагрузки на сотрудников зала и кухни;
  • применение гибких фильтров для каждого отчета: например, в системе можно посмотреть все чеки, оплаченные банковской картой, с применением акции за последний месяц;
  • получение SMS о закрытой смене с суммой дневной выручки.

Встроенные отчеты дают ответы на самые актуальные вопросы:

  • какой сотрудник сделал больше всего продаж за месяц;
  • какие блюда самые прибыльные;
  • сколько прибыли в месяц теряется на скидках;
  • какой процент гостей расплачивается картами;
  • кто самые частые гости и др.

Чтобы получать аналитику в смартфоне на iOS и Android, необходимо установить бесплатное приложение Poster Boss, доступное для скачивания в интернет-магазине. В одном аккаунте можно вести учет до 200 заведений одной сети. У каждой точки будет свой складской учет и меню. Аналитика по всей сети доступна в одном месте, пользователь сможет посмотреть, в каком ресторане самая высокая выручка, сравнить посещаемость, средний чек и т. д.

Интеграция с «1С»

Возможность интеграции с «1С» реализована с помощью бесплатной внешней обработки, которую можно скачать на сайте Poster Pos. При этом пользователю не придется вносить изменения в «товароучетку» — достаточно установить внешнюю компоненту и добавить кассу в разделе «Торговое оборудование». После установки можно синхронизировать любые данные из «1С» и Poster:

  • товары;
  • техкарты, ингредиенты и полуфабрикаты;
  • заведения;
  • налоги;
  • склад и др.

Реализована возможность автоматической выгрузки в «1С» актуальных складских остатков, а также различных видов документов: поступление, перемещение и списание, приходные и расходные кассовые ордера.

Как скачать и внедрить Poster Pos

Перед оплатой подписки можно оценить программу в тестовом режиме в течение 15 дней. Достаточно зайти на сайт компании, нажать кнопку «Попробовать бесплатно» в верхнем углу справа и заполнить простую форму, указав название заведения, имя, электронную почту и номер телефона. После регистрации на почту придет письмо со ссылкой для входа в админ-панель.

Тарифы

Система Poster работает по подписке. Гибкая тарифная политика позволяет выбрать выгодный вариант для любого формата:

Название Функции Абонентская плата, руб./мес.
Startup управление меню;

отчеты и аналитика;

складской учет;

программы лояльности

1 120
Mini все, как в Startup, и кассовые смены (контроль наличных денег в кассе) 1 920
Business все, как в Mini, и +:

применение акций;

работа с модификаторами техкарт прямо на терминале;

учет зарплаты

2 720
Pro все из Business и +:

подключение кухонного экрана;

заказ столиков

4 320

Цены по тарифам представлены в расчете на одну кассу. Каждое дополнительное рабочее место (кассовые аппараты и смартфоны с приложениями администраторов) обойдется еще в 1 520 руб./мес. А если к системе подключается целое заведение, за это придется доплачивать 2 000 руб. ежемесячно. При расширении бизнеса достаточно перейти на другой тариф без дополнительных настроек программы.

Вход в админ-панель Постер Пос

Админ-панель — это личный рабочий кабинет в Poster, в котором пользователи пополняют товарную базу, создают технологические карты, ведут учет по складу и финансам, анализируют показатели выручки и прибыли. Для входа в админ-панель необходимо:

  • в браузере Chrome или Safari перейти на сайт Poster Pos и нажать «Войти»;
  • ввести e-mail и пароль, указанные при регистрации (пароль приходит в письме);
  • нажать «Войти».

Для доступа с мобильных устройств нужно установить приложение Poster Boss, для работы на компьютере никаких программ не требуется.

Как войти в Poster Pos на терминал

Чтобы официанты и кассиры начали работу с программой, необходимо скачать и установить бесплатное приложение на планшет с ОС iOS, Android, macOS или Windows. Вход в Постер Пос:

  • запустить приложение на планшете или ПК;
  • ввести логин терминала (название заведения);
  • ввести пароль, указанный при регистрации;
  • нажать «Войти»;
  • указать PIN-код сотрудника (4 цифры).

Чтобы уточнить или изменить пароль для входа, в админ-панели перейдите во вкладку «Доступ» → «Терминалы» и напротив нужного терминала нажмите кнопку «Редактировать».

Создание карты зала

После входа в терминал кассир видит тестовую карту зала. Чтобы изменить ее, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Открыть вкладку «Настройки» → «Столы» и нажать кнопку «Добавить стол».
  2. Выбрать стол стрелкой и переместить его в нужное место.
  3. Нажать крестик, чтобы удалить лишние элементы.
  4. Сохранить настройки.

Чтобы быстрее ориентироваться на карте зала, можно задать каждому столику отдельный цвет.

Открытие смены

При первичном запуске рекомендуется провести тестовую продажу, чтобы проверить корректность работы терминала:

  1. Выбрать стол на карте зала.
  2. Нажать на товар в меню (в правой части экрана).
  3. Подтвердить создание чека клавишей «Оплатить».

Перед тем как пробить первый чек на терминале, кассир должен открыть смену:

  1. Ввести свой ПИН-код.
  2. В правом верхнем углу нажать клавишу «Открыть смену».
  3. Указать сумму разменной наличности в кассе на начало смены.
  4. Включить переключатель «Фискализация».

В результате ФР распечатает отчет об открытии смены.

Отчет о продажах

Для контроля продаж в реальном времени пользователи могут просматривать почасовые отчеты в течение всей смены. Как их получить:

  1. Нажать в правом верхнем углу кнопку меню и выбрать команду «Составить отчет».
  2. Указать период, за который нужно получить информацию.
  3. В поле «Официант» выбрать всех или конкретного сотрудника.
  4. Установить флажок «Продажи по товарам», чтобы видеть в отчете название, количество и цену блюд, проданных выбранными официантами.
  5. Сформировать отчет и нажать «Распечатать» — принтер напечатает чек (в число фискальных документов этот отчет не входит).

Подробная инструкция по работе в системе Poster Pos размещена в разделе «База знаний» на официальном сайте разработчика.

Подберем решение для автоматизации кафе. Круглосуточные консультации.
Оставьте заявку и получите консультацию в течение 5 минут.

Отправляя форму вы принимаете условия обработки персональных данных.

Оцените, насколько полезна была информация в статье?

Наш каталог продукции

У нас Вы найдете широкий ассортимент товаров в сегментах
кассового, торгового, весового, банковского и офисного оборудования. Посмотреть весь каталог
Поделитесь полезным с друзьями:

Подпишитесь на обновления в один клик. У нас много полезной информации:

Добавить комментарий

Отправить комментарий



вверх
Подпишитесь на рассылку

Расскажем и вовремя сообщим обо всех нововведениях.
Каждый месяц честный обзор нового кассового
оборудования и программного обеспечения.

Есть вопросы?

Мы заботимся о своих клиентах 24/7!
Ответим на вопросы, посоветуем лучшее
оборудование, решим технические сложности.

Задать вопрос
Хотите избежать штрафов по маркировке?

Получите решение от наших экспертов!

Отправляя форму вы принимаете условия обработки персональных данных.

голосом - проще!
Не тратьте свое время!

Наши менеджеры отлично разбираются в законодательстве и технике.Оставьте свой номер и мы быстро подберем лучшее решение по цене!

Отправляя форму вы принимаете условия обработки персональных данных.

Мы хотим сделать Вам действительно лучшее предложение по цене!

Ваш телефон:

Укажите Ваш контактный телефон и
засекайте время!

Отправляя форму вы принимаете условия обработки персональных данных.